Kikärtsfalafel

Den 4 oktober för tio år sedan var en speciell dag. Dottern fick ta bort sitt gips hon hade brutit benet fem veckor innan. Vi firade denna dag med att baka kanelbullar, sedan har vi fortsatt med firandet just denna dag (slippa gipset dagen) med kanelbullar. I år är det tio år sedan, jisses vad tiden går, nu är dottern 18 år men vill fortfarande ha kanelbullar. Lyckades inte med det i dag, men lite lyxigare kaffe med grädde på toppen med några kanelstänk blev det i alla fall:)

En av mina favoriträtter är falafel. Jag äter det bl.a i sallad. Det går att variera som man vill. Här kommer en variant av falafel. Detta är en lite större sats så kan man frysa in om man vill.

Kikärtsfalafel
800g kikärter hemkokta eller (två burkar)
2 st schalottenlökar
2st pressad vitlöksklyfta
2 tsk spiskummin
1⁄2-1 tsk salt
1-2 tsk sambal oelek
2 tsk koriander torkad
1 msk sesamolja
1 äggula
1 msk pressad citron
1 krm svartpeppar
1-2 dl polenta (till panering)
1 ägg (till panering )
Ev vatten

Skölj kikärterna och låt dem rinna av om du har kikärter på burk. 
Skala och hacka löken. 
Mixa kikärter, med övriga ingredienser (förutom polentan och ägget till paneringen) 
Ev får man ha lite vatten i, så att det blir en fin smet ska inte vara grovkornig utan slät.
Forma smeten till små bullar och doppa i ett uppvispat ägg och rulla i polenta (är lite kladdigt)
Stek dem på medelvärme i smör i en stekpanna några minuter på varje sida. 

Nej nu är det dags att fixa till sig, för snart blir jag hämtad av några kompisar. För i dag har maken releasefest på Harrys i Örebro.Han släpper i dagarna en skiva med sitt rockband Blue Cow Kent.
Det är en konceptskiva som bygger på en historia om en pojke som på sin femårsdag råkar ut för en traumatisk händelse som kommer att påverka honom hela livet. Vi får följa Bynes Hunteera och hans alter ego Lucas Black genom livet och hans olika möten, beslut och situationer. Historien har flera nyckelfigurer som tar historien i olika riktningar.
Musiken påminner om Thin Lizzy och 70-talshårdrock med lite 2000-tals touch :)



Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg

Yoga

En ganska grå helg vädermässigt, men en inspirations rik helg för mig:)
Igår förmiddag (4 timmar) var jag och en vän på en underbar Yoga kurs Yin/Yang det var så skönt i kroppen efteråt det bara strålade värme:)
YinYogan är en lugn inåtgående tyst meditativ yogaform där man i första hand påverkar bindväv, leder och ligament i kroppen. Yogan utförs med avslappnande muskler och positionerna hålls under lång tid med en lugn medveten andning.Yogaformen stimulerar organsystemet, ökar rörligheten och smidigheten.
Yang Yoga är en fysisk, aktiv yoga där kroppen och rörelsen används för att stilla sinnet. Man använder rörelser från bl.a Ashtangayogan. Man bygger upp styrkan, rörligheten och balansen med medveten andning.

Att andningsrytmen speglar hur vi mår det vet de flesta sedan förut, men visste du att välmåendet också är knutet till vilken näsborre som man lättast andas genom.
När vänster näsborre dominerar är man oftast lugn och avslappnad. Enligt traditionell indisk filosofi är den vänstra näsborren den passiva och känslomässiga sidan. När höger näsborre dominerar är man oftast fysiskt eller mentalt aktiv, ibland kanske stressad. Den högra näsborren motsvarar den aktiva och kraftfulla sidan.

- Det är ofta lättare att andas genom en av de båda näsborrarna. Men efter två till fyra timmar kan riktningen ändra sig och då dominerar den andra näsborren. Det här är ett biologiskt fenomen som kallas för "näscykeln", skriver Marian Papp som forskar om yogans effekter. Läs mer om näscykeln här..

Idag när maken och jag åkte i bilen en längre stund kunde vi båda känna att det växlade mellan näsborrarna häftigt va:) Vart åkte vi då? Vi åkte till Ikea i Västerås jag som inte gillar att gå i stora varuhus med folk och grejer överallt gillade verkligen denna Ikea affär:) En inspirerande miljö och riktigt bra bemötande av personalen där har Örebro Ikea lite att jobba med.Vi är på jakt efter ett bra hyllsystem för diverse saker i vardagsrummet och vi börjar nu närma oss en lösning. Mäta lite till hemma och sedan är det dags för beställning:)

Vill avsluta detta inlägg med tips på ett riktigt bra program jag såg häromdagen, men glöm inte näsduken för detta berör. Jills veranda med gästen Kristian Gidlund.

Här kommer duetten som inte kom med i programmet



Ha det gott
kram Milla

Saffranshummus och julmys

Har varit sugen på hummus ett tag, så igår gjorde jag en julvariant med saffran:)
Älskar hummus och jag varierar mellan att göra på kikärter eller röda linser.
Denna gång blev det på röda linser:)

Saffranshummus (mitt bidrag till månadens tema jul hos Mitt lilla gröna)
2 dl röda linser
1/2 dl solroskärnor
1-2 vitlöksklyftor
1 msk sesampasta (tahini)
2 msk olivolja
1 krm cayennepeppar
1 tsk spiskummin
1/2 kuvert saffran
2 msk citronsaft (från färsk pressad citron)
salt
ev vatten 
Koka linserna 12 min.
Häll av vattnet.
Mixa alla ingredienser till en slät smet.
Smaka av med salt späd ev med vatten.

Idag har jag och dottern gjort knäck. I år hade vi i rostade sesamfrön i stället för mandel riktigt gott kan varmt rekommenderas:)
Tänkte avsluta detta inlägg med ett julfilmstips och en riktigt bra jullåt med Leona



Polarexpressen
En liten pojke vaknar upp av konstiga ljud ett gammaldags tåg står utanför hans hus. Tåget som är Polarexpressen ska gå till Nordpolen tåget är fullt med barn som är på väg, för att man ska få träffa tomten, men pojken tror ju inte ens på tomten. Pojken följer i alla fall med till Nordpolen och äventyret börjar...
Den här filmen tycker jag är riktigt charmig ger den 3+ av 5




Önskar alla mina läsare en riktigt God Jul
Kram Milla

Liverpool

Efter att vi varit en vecka i Wales var det nu dags att åka till Liverpool. Jag hade bokat ett hotell som inte låg mitt i centrum utan tagit ett som låg lite utanför med gratis parkering. Hotellet hette Blenheim Lakeside Hotel och var ett litet gulligt hotell med pub och restaurang och trädgård. Det låg fint i närheten av Liverpools största parker Sefton Park. Hotellet hade bra service och det var fräscht det som var på minus sidan var att det inte fanns hiss och att det var dåliga fönster, man hörde bilarna utanför så tydligt som om de skulle ha kört inne i rummet.

Under de två dagarna som vi var där lät vi bilen stå kvar på parkeringen och sedan gick vi eller åkte taxi dit vi skulle.

Den bästa matupplevelse under vår 10 dagars resa var när vi åt på Jamie Olivers.
Det var verkligen höjdar mat och bra service:)

En utav dagarna hade vi tema: Beatels vi var på Beatels story en riktigt häftig upplevelse.

Senare på kvällen gick vi till Penny Lane som låg ca 30 minuters gångväg från hotellet.

Beatles skrev gärna om platser från sin barndom Penny Lane är en sådan plats.

Liverpool vilken vacker stad. Här finns mycket att se och uppleva hit vill jag åka tillbaka:)

Julkalendrar, välgörenhet, glögg

I lördags var det dags för invigningen av årets Rådhusets julkalender på Stortorget i Örebro.
En mysig liten tillställning med barnkör och tomten som kom åkande på en segway.

Sedan 2007 har Rådhuset i Örebro förvandlats till en stor julkalender.
Tjugofyra stora ljuslådor monteras framför Rådhusets fönster. Bakom varje lucka finns ett konstverk och öppnas alla dagar 17:02 förutom på julafton då luckan öppnas 22:30.

Årets tema är : Förväntan
Årets konstnärer i år är Svenska barnboksillustratörer som t.ex Sven Nordqvist, Mati Lepp, Anna-Clara Tidholm. Man kan följa Rådhusets Julkalender här.. om man inte har möjlighet att se den vackra kalendern på riktigt.

Här kommer lite andra tips på lite annorlunda julkalendrar på nätet.
Miljö-julkalendern (ett miljötips om dagen)

O-ringens- julkalender (bilder från o-ringen Halland)
 
Julmusik- julkalender  (en jullåt varje dag)

Det här blir tredje året som vi lämnar ett bidrag till välgörenhet i stället för att skicka julkort.
I år går bidraget till Syrien läs mer här..
Första året gick bidraget till ett Vaccinatinspaket till barn i Nigeria läs mer här..
Förra året gick det till Röda korset och kampanjen "arbetet mot ensamhet" läs mer här..

Och vad är December utan Glögg har smakat en riktigt god ekologisk vinglögg " Vinterglöd" nr 96034 

Är det någon som smakat Blossa 12 Yuzu Ingefära?
Jag blev besviken tyckte inte den var så god.
Ha en riktigt skön fortsatt vecka:)

Familjen Addams

                                                                     Bild:google
I fredags var det äntligen dags att få se musikalen Familjen Addams på Östgötateatern. Har längtat efter det sedan i somras. När vi kom till Norrköping mötte min kusin upp oss och sedan åt vi en riktigt god middag på en Indisk restaurang i närheten av teatern. När jag var liten följde jag serien familjen Addams, så det var riktigt roligt att se en musikal på denna säregna familj.
I musikalen har man valt att ha kärlek som tema:  "Tonårsdottern Wednesday blir kär. I en helt vanlig ”normal” kille. Och nu ska hans föräldrar komma på besök"

Den här kvällen bjöd på en magisk teaterföreställning skådespelarna, dansarna, ljussättarna m.m har gjort ett strålande jobb. Petra Nielsen är som gjord för rollen som Morticia, man blir verkligen glad och uppfylld av att se den. Jag vill se den igen, får se om vi åker och kollar på den när de flyttar uppsättningen till Linköping februari - maj 2013.

I går var det första programmet på mitt favorit program Så mycket bättre. Har varit lite osäker på kombinationen på artister i år men i går var det riktigt bra. Den bästa låten var Darins vad tycker du?

 Ha en riktigt skön söndag:)

6 Juni

Vilken mysig dag det blev vaknade av att sonen kom hem från jobbet kl.06.15 och började putsa sina Hemvärnskängor. Fast han jobbat hela natten var han riktigt peppad på att fira Nationaldagsmorgonen vid Slottet. Så det var bara för den trötta mamman att ta sig upp och äta lite frukost och sedan sätta sig på cykeln. Trodde när jag cyklade upp på stan att jag skulle vara själv och titta på landshövdingen och lyssna till musikkåren och Hemvärnet. Men där hade jag fel vi var säkert 500 personer som trängdes framför Slottet kl.7.45. Det kändes riktigt maffigt att stå där och sjunga nationalsången och höra talet från landshövdingen.

Resten av dagen har jag varit hos min syster vi skulle gå en liten skogspromenad, men vi gick och pratade och vips så hade vi gått i 3 timmar, så lite möra i benen var vi när vi kom hem.

 
                              

Oreganokyckling m.m

I dag tänkte jag ge tips om en snabb och god kycklingrätt
 
 Oreganokyckling (inspiration kommer från Ica)

    4 kycklingfiléer
    2 vitlöksklyftor
    1 1/2 dl grädde
    1 1/2 dl mjölk
    1 buljongtärning
       smör   
       salt
       svartpeppar
    3 tsk torkad oregano
    1 1/2 msk balsamvinäger

    Skär kycklingen i mindre bitar. 
    Skala och hacka vitlöken.
    Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna, salta och peppra.
    Blanda grädde, mjölk, buljongtärning, oregano och balsamvinäger i en gryta.
    Lägg i kycklingen och vitlöken. Låt allt koka under lock ca 5 minuter.

Idag har jag tittat på när dottern och hennes klass visade sitt projektarbete som var att sätta upp en Musikal temat blev"Disney". I dag spelade de upp musikalen för nära och kära och i morgon ger de två föreställningar för barn sammanlagt 500st barn.


Dottern var söta Pocahontas och sjöng  "Färger i en vind" hon sjöng så fint, man kan inte vara annat än stolt som mamma.




För ett tag sedan fick jag en förfrågan om att skriva ett gästinlägg hos Upplevelse.com som skulle handla om hälsa jag valde att skriva om "Vad är hälsa för mig"  läs gärna inlägget klicka här..

Upplevelse.com har över 150 olika upplevelser, så letar du efter äventyrspresenter är det något att kolla in. Såg många roliga saker att göra kanske krypa i grottor, bäversafari eller en Spa upplevelse.
En sak har jag redan bokat men vad det är avslöjar jag inte nu.
Läs mer om Upplevelse.com här..
 
Ha en fortsatt bra vecka

Galenskaparna m.m

Föreställningen "30 års festen med After Shave och Galenskaparna" var riktigt bra. Andra akten var klart bättre än första. I första akten blev det för lite sketcher och för mycket sång, men i andra akten blev det mer jämt fördelat.
Många godingar var med: Farbror Frej, Roj och Roger m.m.
Jag kom att tänka på när jag var tonåring och Macken gick på TV då träffades man ett gäng kompisar och tittade på programmet och när det var slut då kunde man göra något annat, men just Macken var heligt på något vis.



Idag kände jag att förkylningen jag haft mer än en vecka började släppa den har varit riktigt besvärlig. Min räddning har varit Sinova forte den lindrar verkligen i mina stackars bihålor. I dag har jag inte behövt nässprej utan bara tagit Sinova. Den går att handla på Hälsokraft och i välsorterade livmedelsbutiker.

Tack vare att jag inte var lika förkyld längre kunde jag gå på Zumbamaraton (21/2 timma) så roligt var det, men jobbigt och det kommer garanterat att kännas i morgon framför allt i vaderna och bröstmusklerna.
Det var kul att träffa fler Zumba instruktörer och se hur de är, så jag lättare kan välja de instruktörer som passar mig när jag vill träna Zumba nästa gång.
Den här häftiga låten var med i dag riktigt bra är den.

Ruslana - Wild Dances som vann 2004 Eurovision Song Contest(Ukraina )


Ha en riktigt skön söndag kväll.

Fika, konstutställning, kärlek

Denna vecka har varit omtumlande känslomässigt.
Under helgen har jag försökt att samla mina tankar så att de blir till positiva tankar som sker i nuet.
Jag har umgåtts med vänner och gjort saker som ger mig energi.

Började lördagen med att gå på ett spinningpass får bra energi av det.
Efter lunchen går maken och jag på promenad till stan där vi går till ett litet ny öppnat fik.
Alla tiders kaffe en enkel men mysig miljö som gör mig avslappnad.
Vi dricker kaffe och äter LCHF kladdkaka (riktigt god) och njuter av stunden pratar, tittar på folk,
bara vara här och nu.

Här kan man läsa ett blogg inlägg om fiket..

Sedan går vi vidare till konsthallen och tittar på 2011 års konstverk i Rådhusetsjulkalender.
Två stycken konstverk fastnar jag lite extra för nr 4 och nr 19
Temat är: Nära

Nr 4 KONSTNÄRENS BESKRIVNING
"Natt, våt asfalt.
En kvinna, en man.
Nära.
Ett tillfälligt möte?
Början eller kanske slutet?"
Klicka här så kan du se konstverket..

Nr 19 KONSTNÄRENS BESKRIVNING
"Jag ser mina barn kliva rakt ut på hällristningen. Innan jag ropar 'Stopp, så får man inte göra!' höjer jag kameran och knäpper. Kan inte låta bli. En bild av tiden. Så nära och så avlägset. Det har gått nästan 20 år sen dess. Så blir den här bilden ett svep över tiden, som flyter vidare, alltid nära och långt borta."
Klicka här för att se konstverket..
Vill du se alla konstverk klicka här..

Idag har vi gått en långpromenad i skogen med några vänner det kändes fridfullt och skönt att rensa tankarna.

Jag har försökt att inte fastna i saknaden efter min pappa utan tänkt och pratat om min kärlek till honom.
I fredags var det 4 år sedan han lämnade jordelivet.

I veckan fick en nära och mycket betydelsefull person i mitt liv besked om att hon fått bröstcancer.
Jag har denna helg även där försökt att inte fokusera på sjukdomen utan tänker på den kärlek jag känner för henne.

"Det finns ett ord som befriar oss från alla bördor och all smärta. Det ordet är kärlek"
Grekisk Dramatiker 
Från boken Kraften

Med dessa ord vill jag säga tänk inte på alla svårigheter utan tänk på saker som är positivt i vardagen. 
Ta hand om varandra och ha en riktigt bra vecka.

Saffran, kokossocker, Julkonserter och chili rostade mandlar

Jag älskar verkligen saffran i både bakverk och mat.
Saffran kommer från saffranskrokus det krävs minst 100 000 — 150 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, för att utvinna ett kilo torkad saffran.

Saffran har en del hälsoegenskaper här är några:

• Lugnande och värmande.
• Olika typer av magbesvär.
• Kramplösande.
• Läkande vid luftrörsinfektioner.
• I Indien använder man saffran i hudvård för att läka och lindra hudproblem.
• Modern forskning visar att saffran innehåller ett ämne som skyddar hjärnceller och kan förhindra MS. Ämnet förhindrar framförallt hjärnceller från att förlora sin viktiga isolering.
• I årtusenden har saffran använts för att ge färg åt buddistmunkarnas kåpor.

I tidningen Hälsa finns en bra artikel om saffran och om Dorkhany Gheljai. En ung kvinna med afghanskt ursprung som går sista året på Engelska gymnasiet i Göteborg. Hon fick nys om ett projekt som heter ”Saffran över opium” – en kvinnlig affärsrörelse där man odlar saffran där det förr odlades opium. (Ghoryan’s Womens Saffron Association i Afghanistan). Ett projekt där de involverade satsar på en ljusare framtid med livet som insats. (Ghoryan’s Womens Saffron Association i Afghanistan). Ett projekt där de involverade satsar på en ljusare framtid med livet som insats. Ett projekt som inte bara kan förbättra deras situation och skapar möjligheter till försörjning, men också skapar en bättre och ljusare framtid för deras barn och kommande generationers barn läs hela artikeln här..

Julgodiset som jag gjorde i år blev riktigt bra båda sorterna (se tidigare inlägg) 
Till Renées kola gjorde jag chili rostade mandlar som jag strödde på det blev verkligen kanon.
Jag provade också kokossocker för första gången. Kokossocker utvinns ur kokospalmen. Sockret utvinns inte ur kokosnötterna. Man tar till vara och kokar den utsipprade saften efter det att toppskott och blomställningar skurits av. Det smakar inte kokos utan mer åt kola hållet passar bra att baka med och i denna kola blev det hur bra som helst och  är ett bättre alternativ än vanligt socker ur hälsoperspektiv. Jag köpte mitt kokossocker på Hälsokraft

De chilirostade mandlarna kan man göra och bara ha och smaska på om man vill ha lite gott framför tvn.
Chilirostade mandlar
200 g av mandlar
1 msk  flytande honung
1 msk råsocker
1 msk vatten
Chilipulver efter egen smak

  Gör så här:
Blanda allt i botten på en ungfast form.
Sätt ini ugnen på 225° i 10-20 min tills mandlarna får en fin glasyr.
Rör om så att de inte bränner fast

Ikväll kl.19.00 på TV3  är det julkonsert för Världens barn med bl.a  Takida, Thomas Di Leva, Loreen, Jill Johnson

Och på i morgon på självaste julafton är det julkonsert kl 20:00 på TV4
Från Stortorget i Örebro. På scen står Thomas Di Leva och Shirley Clamp som framför julsånger. Den svenska tenoren Lars Cleveman bjuder på sången O helga natt och med på scen finns en 30-mannakör, orkester och dansare. Programledare: Peter Flack.

Önskar alla en riktigt God Jul
Ta hand om varandra

Spenat och cheddarfylld kalkonfile med saffransås

Igår gjorde jag verkligen en höjdar middag.
Receptet har jag hittat hos Arla köket.

Spenat och cheddarfylld kalkonfile med saffransås
500g kalkonfile
70g färsk baby spenat
1 dl riven cheddar ost
1 msk sambal oelek
2 dl grädde
1 dl mjölk
1 pkt saffran
salt
peppar
Sätt ugnen på 200°
Skölj spenaten och låt rinna av i ett durkslag
Skär kalkonen i ca 11/2 cm tjocka skivor
Ta hälften av spenaten och blanda med sambal och cheddar
Lägg blandningen på varje skiva och knyt i hop med ett ugnssnöre eller grillsnöre.
Blanda grädde, mjölk,saffran, salt, peppar
Lägg filerna i en ugnssäker form och häll över gräddblandningen.
Ställ i mitten av ugnen ca 25 min
Servera med ugnsrostad potatis, morot och resten av spenaten.

Idag har vi varit på Julkonsert O Helga Natt som är Sveriges största julkonsert. Det är en jul-allsångsshow utomhus på Stortorget i Örebro. I år var det artisterna  Shirley Clamp och Thomas Di Leva 
Konserten kommer att sändas på TV4 på Julafton kl20.00
Läs här vad Nerikes Allehanda skriver om konserten..

Artisterna var strålande men Tomas Dileva strålade mest hans nya låt "Julens Stjärna" var så vacker och han sjöng rakt in i hjärtat på mig.



"Julens Stjärna" är ett samarbete med Stadsmissionen och den går att köpa bl.a via i-Tunes klicka här..
Vinsten går oavkortat till Stadsmissionens arbete för de hemlösa och utsatta i Sverige.
Läs mer på Dilevas blogg klicka här..

Här kan du läsa om förra årets konsert...

 Julfrid till er alla

Julkonsert och Saffranslax

Igår var vi och lyssnade till dotterns julkonsert, man blir lika imponerad varje gång 270 elever är på scenen och sjunger och spelar. Det är så mäktigt så vid några tillfällen trodde jag att taket skulle lyfta.
Det fanns några låtar som stack ut som jag fastnade för och det var gospel låten Children Go Where I Send Thee och raggarlåten Tomten åker raggarbil i år.





Idag har jag rensat bland mina ljus har förmågan att köpa ljus för att det är bra att ha och sedan vet jag inte vad jag har. Hittade hemstöpta ljus som vi gjorde för 4 år sedan de fick passa i adventsljusstaken i år.
Har nu ljusen fint på en hylla och tagit bort de ljus jag inte kommer att använda.


Jag har också upptäckt att jag nästan bara har paraffinljus och från och med nu ska jag bara köpa stearinljus.
Stearin brinner längre men är dyrare i inköp. Anledningen till att jag ville ha stearin är att det är mer miljövänligt, paraffinljus bidrar till den globala uppvärmningen och brinner inte lika rent. 
Paraffinljus, som tillverkas ur fossil olja, förorenar luften mer än ljus som är tillverkade ur animaliska och vegetabiliska fetter. Paraffin är ett billigare alternativ till stearin och används i både värmeljus och vanliga ljus.

Varje år eldar vi upp paraffinljus som släpper ut lika mycket koldioxid som 15 000 bilar enligt en artikel i Hus och Hem.

Läste ett intressant blogg inlägg hos Smart Val just om detta läs här..

1advent firade vi med att äta en av mina favorit rätter
Saffranslax inspiration kommer från Arla köket
4 bitar laxfile
3 morötter
salt
svartpeppar
11/2 dl mjölk
11/2 dl grädde
1 tsk rosmarin hackad eller smulad
1/2 påse saffran 0,25g 

Sätt ugnen på 225°Skal och skiva morötterna. Lägg dem i en ugnsform
Lägg i laxen och salta och peppra
Blanda grädde, mjölk, saffran, rosmarin
Häll över laxen
Stek i ugnen ca 15 min 
Servera med matvete och sallad

Såg ni Så mycket bättre i går? Fick ni någon favorit?
Det var många bra tolkningar men den jag fastnade lite extra för var Mikael Wiehe Ropar ditt namn

Ha det gott
Kram Milla

Blossa Glögg och Reflektion

Grå söndag vaknar glad och utvilad och ingen träningsvärk.
I går  när var jag på Spinning Puls så hörde jag en låt som jag inte hört förut  "Du elskar mig" Spinningen gick som en dans i alla fall  under den låten.



Tittade i går på mitt favorit program "Så mycket bättre" de låtar som jag fastnade för var Lena Philissons och Tomas Ledin vad tyckte ni?



 

Under programmets gång smakade vi Blossas Glögg med kaffesmak och serverade den på ett lite annorlunda sätt. Tipset hade maken fått av Systembolaget.
Värm glöggen inte för varmt häll upp i glögg muggar, toppa med grädde och lite kanel, det var underbart gott.

Idag är det farsdag och jag ska laga en riktigt smarrig middag denna dag Slottsstek recept finns här.. och till efterrätt blir det Frusen Polkagrispaj  recept finns här.. med hemmagjord chokladsås se makens och sonens recept här..

Här kan ni se vad jag gjorde för smarrigt förra året..
Ha en riktigt skön söndag

Kycklingtacos, funderingar och Donation

Alla helgona helgen är för mig en tung helg, saknaden efter min pappa är så stor.
Här kan man läsa vad jag skrev om förra årets Alla helgona...

När jag skulle göra i ordning frukost i morse, så låg en lapp på köksbordet
God morgon Älskling Puss/ maken.
Tänk att så lite kan betyda så mycket. Vad mycket lättare det gick att sortera tvätten och gå ner till tvättstugan.

I går tittade vi på Programmet Så mycket bättre det måste vara det bästa program som har sänds.
När låten  Ängeln i rummet spelades, så kom jag och tänka på när jag var liten och jag hade min mamma som en låtsas kompis, en ängel. Hon har alltid funnits där till och med när jag fött mina barn och nu har jag två vackra änglar omkring mig Mamma och Pappa tack för att ni ger mig kraft.
Lalehs version var helt underbar

I den fjärde tidningen av Allas läste jag en artikel om en pojke som var 3,5 vecka som fick ett nytt hjärta det är ju helt underbart. Men deras lycka har en en annan baksida ett annat föräldrar par har mist ett barn.
En mycket intressant artikel som handlar om Donation
Det kan vara en svår fråga om man själv eller en nära anhörig blir sjuk. Då vill man gärna att det finns en donator.
Drabbas man att en nära anhörig går bort, så känns det inte lika enkelt att ta det beslutet att donera dennes organ. För att underlätta för de närstående kan man anmäla sig till Donationsrådet. Läs mer här..

I går åt vi en annan variant av tacos Kycklingtacos med bönor inspiration kommer från tidningen Allas.



1 kg kycklingfile
2 tsk soja
1 påse tacoskrydda eller hemagjord se här och här 
1 hackad gul lök
2 dl creme fraiche
1 burk tacosås medium 
1pressad vitlöksklyfta
1 burk svarta bönor

Tillbehör
Sallad, tomater, jalapenos, nachos, gurka,

Skölj bönorna i ett durkslag
Skär kycklingen i mindre bitar och stek i smör.
Häll i soja, kryddorna, löken
Rör ner creme fraiche, tacosås, och vitlök låt små puttra någon minut.
Ha i bönorna och servera

"Jag är en Buzzador och det innebär att jag är med och marknadsför spännande varor och tjänster. Just nu är jag med i en kampanj för tidningen Allas"

Rosa Galan

Varje år får cirka 7 000 kvinnor beskedet att de har bröstcancer. Det innebär att var nionde kvinna drabbas någon gång i livet  källa cancerfoskningen

I går var jag och maken på Rosa Galan på Örebro Konserthus.
Ett trevligt sätt att samla in pengar på känns bättre att köpa en konsertbiljett än att köpa något jag inte kommer att använda.
Det som var synd var att det fanns många tomma platser och det tror jag är på grund av dålig marknadsföring. Jag fick reda på att konserten skulle vara genom min dotter som skulle vara med och sjunga.
Det blev en bra kväll med mycket musik i nästan 4 timmar.  De som fångade mitt intresse mest var
Nejra, Staffan Hellstrand och Örebro bandet Motherlode











Tilllägg Gröna bandet
Läste i dag ett inlägg på bloggen matrepubliken som fångade mitt intresse hon skrev om Gröna Bandet.
Jag har inte hört talas om det förut, men det var så fint skrivet läs inlägget här..
Mitt bidrag om ett grönt recept blir Kall Spenatsoppa
Gröna bandet
I Sverige drabbas varje år cirka 2.600 kvinnor av gynekologisk cancer, det vill säga livmoderhalscancer (cervixcancer), äggstockscancer (ovarialcancer), livmoderkroppscancer, vulvacancer och vaginalcancer. källa: Gyncancerföreningen GCF Stockholm
Var med och påverka genom att köpa det gröna Gynsambandet. Köp det vid Gynonkologens reception på Radiumhemmet i Solna eller sätt in 30 kronor på Gynsams plusgirokonto:
129.69.63-0.

Träning

I lördags provade jag Spinning puls igen efter ett långt uppehåll eftersom som jag fick en muskelbristning i lårbenet i våras.
Det var riktigt tungt, men vilken bra ledare och musiken var riktigt bra.
Jag känner att tränings motivationen är på väg.
Här kan du läsa mer om Spinning Puls.. och här om min muskelbristning i lårbenet
Takidas låt var en av bra låtar som spelades under den svettiga timmen.



Det är lätt att tappa motivationen när man har skadat sig, för jag var i rätt bra form innan. Men jag har lärt mig att min kropp behöver vila mer mellan passen särskilt när jag kört mycket styrka som skivstång.
Under de 7 månader som gått har jag blandat olika veckor med Zumba, jogging, Cirkelgym, Skivstång. Det tog lång tid innan jag kunde köra skivstång igen.
Jag har tränat max 2 gånger i veckan (mot förut 3-5 gånger), men hoppas att jag nu kan höja till 3 gånger vi får se vad kroppen säger.

Kärlek

Igår hade jag äran att få vara med när två människor ingår i äktenskap. Finns det något vackrare än att se ett bröllop.
Jag vill lyckönska med dessa ord Lyssna på varandra och våga säga förlåt.

"Att lyssna helhjärtat till någon är en gåva som innebär att du skänker den personen din tid och fulla uppmärksamhet".indiske filosofen Jiddu KrishnamurtiDe här kärlekslåtarna var med under ceremonin



Can i walk whith you India Arie

Viktoria Tolstoy

fotograf Ove Lundqvist

Idag läste jag en artikel om Viktoria där det handlade om att åldras var bara tvungen att citera hennes kommentar tänk om fler kunde tänka så.

"Jag tycker man blir vackrare med åren. Det syns att man har levt och varit med om saker. Varje liten rynka har ju en egen historia"
Läs hela artikeln här..


Fotograf Ove Lundqvist

Jag och maken var en sensommar kväll på en konsert med henne och Svante Thuresson. Maken älskar jazz men jag kan ha lite svårt ibland för jazz. Men denna konsert var helt underbar ibland blev det lite för jazzigt för min smak men det gjorde inget, för de som är riktiga jazz älskare måste detta ha varit himmelriket. Tiden gick fort och jag blev så avslappnad.

I mitten av september släpper hon ett nytt album vill du lyssna redan nu så gå in på hemsidan...
Här kan du läsa om den konserten vi var på..

Tänkvärda låtar

Melisssa Horn- sedan en tid tillbaka ...