onsdag 23 augusti 2017

Boktips

I sommar har jag läst två böcker som är lätt lästa, men som ändå berör. I grund och botten handlar båda böckerna om att börja om och att våga bryta gamla mönster.

Lyckostigen av Anna Fredriksson
Det är min tredje bok som jag läser som Anna skrivit och denna bokfastnade jag för lite mer för än de andra. Den är lättläst ibland småbanal, men är skriven med en känsla som gör att man vill följa personerna i boken. Det handlar om relationer och hur svårt det kan vara ibland.
Hon tar upp tänkvärda teman som Vad är lycka?  Hur pengar och status påverkar och själsligt utanförskap.
Vill du läsa vad jag skrivit om de andra böckerna jag läst av Anna så klicka Här och Här

Om du bara visste av Caroline Säfstrand 
Den här boken har cirkulerat på mina bokbytesträffar och de som läst den har pratat mycket väl om den. Boken är lättläst, men jag tyckte den var trög till en början sedan ville man inte släppa den.
En berättelse om två trasiga kvinnor som farit illa under sin uppväxt som möts under en sommar på en ö. Men det är ingen tung, dyster eller jobbig bok. På något sätt lyckas Caroline med konststycket att blanda det glada, varm och vackra med det tunga och ibland sorgliga.
 
Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och Twitter @millafunderar

söndag 20 augusti 2017

Fyrar på Gotland

Jag besökte flera fyrar när jag var på Gotland. Jag är fascinerad av fyrar ,de ser olika ut, de har olika historier, men de har alla samma mål. I helgen firas internationella fyrdagen och då tyckte jag att det passade bra att presentera de fyrar jag besökte under sommaren.


På naturområdet Närsholmen ligger den vackra fyren Närsfyr och har funnits sedan 1872. Området runt Fyren är helt underbart likanr på något sätt en savann. Området är fågelrikt och det finns udda växtlighet om man vill titta sådant. Det här stället är perfekt att ta med picknick till. Första gången jag hörde talas om Gotlands savann var när Lasse Åberg  berättade om sina smultronställen på Gotland i en artikel. Hit återkommer jag gärna. Närsfyr är inte öppen för allmänheten utan man får beskåda den vackra fyren från utsidan.


Fåröfyr är också en fyr som inte är öppen för allmänheten tändes första gången 1847.

Nästan längst ner i söder där Gotland slutar står Hoburgsfyr denna fyr började byggas 1846.
Vissa tider på sommaren har den öppet så man kan gå in och titta. Mycket kunniga personer som jobbar där om man vill veta mer om fyren.



Stora Karlsöfyr är så vacker den tändes första gången 1887 och är byggd av sten som brutits och huggits på ön. Nu kan man hyra rum på fyren. Jag och maken bodde i ett av rummen en natt riktigt mysigt. Hit vill jag komma tillbaka rofyllt och spännande ställe :)

Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram@millashalsoblogg och Twitter@millafunderar

Alla bilder i detta inlägg är taget av min make Ove Lundkvist MagicImage



torsdag 10 augusti 2017

Restaurang/fika tips Gotland

Nu ska jag försöka sammanfatta några mat och fika ställen som vi gillat under vår resa på Gotland. Några ställen missade jag att ta kort på men det gör inte tipsen sämre:)

Vid två tillfällen besökte vi det mysiga caféet Mirell i Slite. Vid båda tillfällena åt vi lunch ena gången en jordgubbssallad och den andra halloumiburgare. De har några bord inne annars sitter man i deras mysiga trädgård. Mirell har specialiserat sig på vegetariskt och veganskt fika och lättare luncher.


Vill man besöka ett udda ställe som ligger ute på vischan och serverar Mexikansk mat. Åk då till Cantina Castias som ligger i Gothem. Bli inte förskräckt av huset som restaurangen ligger i utan gå in :) Det du möts av är en spartansk inredning, Men en trevlig värdinnan från Kalifornien som verkligen bjuder på personligt bemötande. Maten är lagad från grunden till och med nachosen.


Cantina Casias har en liknande restaurang i Visby som heter Bad Wolf BBQ fast har en annan meny. Det är samma ägarpar till båda restaurangerna, men här är det maken som välkomnar oss. Här är det också en enklare inredning och en familjär stämning. Värden pratar och skojar friskt med gästerna. Det var kul att äta på båda deras restauranger samma tänk men olika menyer.

Katthammarsvik rökeri där var vi två gånger så mysigt ställe. Första gången fikade vi och köpte med oss rökt fisk. Andra gången åt vi lunch. Det finns också en badplats intill om man vill bada.

Hamnkrogen Herrvik åt vi lunch på en dag, mysigt ställe och god mat. Men det tog lång tid att få maten till bordet.




En dag var vi på Fårö och där åt vi på två riktigt bra restauranger.
Kutens Bensin med creperestaurangen Tati vilket ställe helt underbart. Jag åt en helt underbar bovetepannkaka/galettes som hette Garbo som var fylld med massa godsaker.


Den här restaurangen Bistro Albatross är granne med Tati man parkerar på samma ställe. En enkel restaurang med fantastisk utsikt över äng och hav. God mat, men tyvärr upplevde jag serveringspersonalen väldigt stressade, men de var trevliga. Tips är att kolla kvittot innan ni betalar så ni betalar rätt saker. Vi höll på att få betala en mycket dyr nota för fyra personer och vi var två stycken.


Ett mysigt litet cafe med egengjorda praliner är Chokladeri i När Stånga.

Ett mysigt ställe, men ofta mycket folk är Krusmyntagården. Tyvärr tar det lång tid att få maten man beställt tror vi väntade 45 min, men god var den.

Sista eftermiddagen på Gotland överraskade min kusins familj oss och kom till Visby över dagen.
Vi hann fika på mysiga cafet Gula huset i Visby innan det var dags för oss att åka med färjan.

Glöm för all del inte den goda Gute glassen och gör ett besök på Visby glass såå gott.

Vi har även besökt Ladan vid Grå gåsen och restaurangen vid Stora Karlsö men de får ett eget inlägg:) 

Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Intagram@millashalsoblogg och Twitter@millafunderar




söndag 6 augusti 2017

Halloumibiffar

Oj vad tiden går :) Jag har redan varit ledig i fem veckor och i morgon är det dags att börja jobba igen. Ska under närmsta veckorna försöka sammanfatta några inlägg om till om Gotland och min senaste resa jag gjorde i Norge där jag bl.a vandrade/klättrade upp på nord Europas högsta berg Galdöpiggen. Men idag bjuder jag på ett vegetariskt recept:)

Halloumibiffar (inspiration från ica)
250 g morötter
1 halloumiost (200 g)
2 ägg
3/4 dl ströbröd
1 tsk chiliflakes
salt, svartpeppar
olja
Sätt ugnen på 225°
Skala morötterna. 

Riv morötter och halloumi grovt.
Blanda morötter, halloumi, ägg, ströbröd, chiliflakes svartpeppar och lite salt

Forma till 8 biffar med oljade händer och lägg på en smörad form. 
Pensla med olja på båda sidor.
Ställ in i mitten av ugnen 15–20 minuter, tills de får fin färg.


Följ mig gärna på Instagram@millashalsoblogg och Twitter @millafunderar