Äppeldessert

Här kommer en dessert som är kryddig, söt, sur och helt underbar :)
Gjorde den mycket för några år sedan, men sedan hamnade den i glömska. Blev påmind när Gröna skafferiet hade temat "säsongens bästa - Äpple", så detta blir mitt bidrag.

Äppeldessert (inspiration från Coop)

4 äpplen (skalade och urkärnade i tunna skivor)
1st citron (rivet citronskal) 
1 msk pressad citron
1 msk flytande honung
2 msk råsocker
1 tsk malen kanel
1/2 tsk ingefära malen

3dl  Turkisk yoghurt
1/2 dl florsocker
Mörk choklad chili (riven)

Stek äppelskivorna i smör i några minuter.
Tillsätt citronskal, pressad citron, honung, råsocker, kanel och ingefära.
Blanda försiktigt och låt svalna.
Blanda yoghurt med florsocker.
Varva äppelblandningen med yoghurt i portionsskålar och riv choklad över.