I dag ger jag er ett recept på en rätt som har riktigt fräscha smaker.
Äpple och rättika sallad
2 äpplen
1/2 rättika
1 dl creme fraiche
1 msk pressad citron
2 msk hackad färsk mynta
salt
svartpeppar
Skala och riv rättikan.
Riv äpplena grovt och blanda med övriga ingredienser.
Laxfile 400g
salt
svartpeppar
pressad citron
smör
bayspenat
1/2 granatäpple
Stek laxen med kryddor och citronen.
Skölj spenaten och fördela den på tallrikarna och lägg sedan på laxen, salladen och granatäpplekärnorna..
I går handlade jag på torget och Bondens marknad kom hem med en del delikatesser.
Ha en skön söndag kväll :)
Äpple är så fräscht i sallader!
SvaraRaderaMuma :)
RaderaOj ojoj, så vansinnigt gott det låter!
SvaraRaderaSå rätt så :)
RaderaLät hur gott som helst mums kram Sofia
SvaraRadera:)
RaderaVilka fina bilder! och Äpple och rättika sallad ska jag prova, ser riktigt gott ut :)
SvaraRaderaTack :) Det blir riktigt bra att blanda rättika och äpple.
RaderaSer riktigt riktigt fräscht och gott ut. Har dessutom ett granatäpple som ligger och väntar på mig i kylen, så passande ; )
SvaraRaderaGranatäpple är så gott :)
RaderaOj, vilken fin blogg du har. Läckra recept!
SvaraRaderaDet lät väldigt gott! Så du var också på Bondens marknad :).
SvaraRaderaBondens marknad är så mysigt på hösten :)
RaderaSpännande med rättika och äpple! :)
SvaraRaderaAbsolut en riktigt bra kombo:)
Radera