måndag 15 februari 2010

Laxburgare med limedressing

500g laxfilé
1 ägg
2 vitlöksklyftor
1/2 pressad citron
1/2 dl persilja
salt
svartpeppar

Lägg laxfilé i en matberedare, lägg i pressade vitlöksklyftor och övriga ingredienser.
Mixa till färs. Forma färsen till fyra burgare. Stek dem på medelvärme i ca 5 min per sida.

Limedressing
1 pressad lime
2 dl turkisk yoghurt
1 tsk flytande honung
salt
svartpeppar

Serveras gärna med hamburgerbröd, avokado och sallad

1 kommentar:

  1. Oh va gott. Detta ska jag testa! =)
    Va roligt att du gillade min blogg. Du har en intressant blogg du med. Ska kika vidare här! =)

    SvaraRadera