För ett tag sedan bjöd jag några vänner på denna smarriga dessert.
Inspiration kommer från Jennysmatblogg , men här kommer min variant.
Lingonpannacotta
4 dl grädde
1/2 dl strösocker
1/2-1 tsk vaniljpulver
2 gelatinblad
1 dl lingon
(Spara några till garnering )
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka fem minuter.
Häll i grädde, socker och vaniljpulver i en kastrull
Låt koka upp på svag värme,smaka av så att du får den vaniljsmak du vill ha.
Ta bort kastrullen från värmen och vispa ner gelatinbladen tills de löst sig helt.
Häll i lingonen och mixa med stavmixer
Häll upp i serveringsskålar.
Låt stå kallt i minst 3 timmar innan servering.
åh vilken underbar bild,och ser ju smarrigt ut
SvaraRaderaTack :)
RaderaMmm det är gott, jag gjorde sån för ett tag sen, smarrigt!!
SvaraRaderaTrevlig 2a advent!
Kramar från Victoria på www.victoriasprovkök.se
Tack desamma:)
RaderaRiktigt fint att servera i så vackra koppar!
SvaraRaderaVisst är kopparna söta det är mina föräldrars bröllopspresent, de står oftast bara i skåpet och dammar :)
RaderaBilden du tagit är jättefin. Har aldrig gjort pannacotta med lingonsmak, det ser gott ut och jag instämmer i att kopparna är så tjusiga!
SvaraRaderaTack :) det var riktigt gott med lingonsmak
Raderaåhhh vad gott gahhhhhhh : ) vill ha : ) kram Sofia
SvaraRaderaFörstår dig :)
RaderaLåter riktigt läckert och ser fantastiskt ut, snacka om pricken över i efter måltiden :-)
SvaraRaderaAbsolut :)
RaderaPannacotta är alltid gott! Lingonpannacott har jag aldrig provat men det låter jättemumsigt.
SvaraRaderaMums :)
RaderaÄrligt talat! Det är jättelängesen jag gjorde pannacotta. Min favoritdessert. Får nog bli i julhelgen. Med lingon. Eller kanske saffran?!
SvaraRaderaMed saffran är nog smarrigt oxå, med lingon blir den lite syrlig:)
RaderaYummie vad gott det låter!
SvaraRaderaSå smarrigt .)
RaderaJättesöta koppar! Jag serverar nog julgröten på liknande sätt i år - eftersom den serveras efter stort julbord. Gissar att det kommer att vara viss mättnadskänsla..
SvaraRaderaVilken bra ide :)
Radera