söndag 23 augusti 2015

Konsten att höra hjärtslag

I veckan diskuterade vi i bokchatten om boken Konsten att höra hjärtslag av Jan-Philip Sendker
Jag tyckte om den här boken den var varm, kärleksfull men samtidigt tragisk. Författarens sätt att beskriva miljöerna är helt fantastisk. Boken känns som en saga skulle passa perfekt att göra en Disneyfilm av  :)

Boken handlar om Julia och hennes sökande efter sin pappa som plötsligt är försvunnen. Efter några  år får Julia ett gammalt kärleksbrev som hennes far skrivit till en kvinna i hans hemland Burma.
Detta brev får Julia att uppta ett sökande efter fadern och sanningen bakom hans försvinnande vilket leder henne till faderns hemby i Burma.

Jag gillade boken så jag ger den 4 av 5 poäng.

I bokchatten var var inte riktigt överens om boken läs gärna hos de andra i bokchatten vad de tyckte.
EndastEböcker, Bokmumriken ,Västmanländskansbokblogg, Boktokig

Ha det gott
Kram Milla

onsdag 19 augusti 2015

Taormina

Den lilla staden Taormina låg inte så långt i från där vi bodde tog ca 20 min med buss att åka.
Vi var där två gånger under Sicilien resan.
Taormina är en liten romantisk stad som ligger på en klippa. Det är så mysigt att bara gå runt där och mysa.

Det finns en välbevarad grekiskt-romersk amfiteater från ca: 200 f.kr som är värd att ta sig en titt på.





Vi hittade en mysig liten park där man även har fin utsikt över Naxos väl värt ett besök.
Mysigt ställe att ta med picknick om man vill det :)




Många kända personer, filmstjärnor och författare har bidragit bl.a.till att göra Taormina berömt.
Vi besökte det kända cafet/bar Wonderbar som bl.a Greta Garbo hade som favoritställe dyrt var det men väl värt att sitta i den miljön. I Taormina hittar du även fina designbutiker kul att kolla in i men väldigt dyrt.
Kommer att bli fler Sicilien inlägg finns mer att visa :) 
Men nästa blogginlägg kommer att vara ett boktips.
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och Twitter @millafunderar
Kram Milla

torsdag 13 augusti 2015

Gott i värmen

Hoppas ni har det bra i augusti värmen :)
Ser ut som det ska bli bra väder i helgen också så här kommer några läskande recept.

                                                       Frappe se recept här...


                               Melonsallad med fetaostmousse
                                Se recept här...


Ha det gott 
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och Twitter @millafunderar
 

lördag 8 augusti 2015

Penne All'arrabbiata

Nu har maken och jag testat att göra den enkla Italienska maträtten Penne All'arrabbiata. Vi blev riktigt förtjusta i den rätten när vi var på Sicilien. Vi åt den på en av våra favorit restauranger La Lanterna där åt vi nästan varje dag, så tills slut så fick vi rabatt:)

En charmig restaurang som låg i närheten av vårt hotell. De första dagarna gick vi bara förbi restaurangen tog ingen direkt notis om den, men sedan en kväll när vi gick hem till vårt hotell såg vi att det var så mycket bilar och folk på restaurangen. Vi bestämde oss för att prova restaurangen dagen därpå och blev glatt överraskade. Det visade sig att många Italienare åkte dit och åt.
En av ägarna blev vår egen lilla servitör en charmig farbror som pratade knagglig engelska vi kallade honom för Happyccino:) För han gjorde så fina cappuccinos åt oss:)




Penne All'arrabbiata
500g pasta penne
4st vitlöksklyftor
3st röda färska chili
500g krossade tomater
12st körsbärstomater
3 msk tomatpure
1-2tsk honung
1dl hackad persilja
salt, peppar
oregano
100 gram riven pecorino
1/2-1dl pastavatten

Koka pastan enligt förpackningen. 
Glöm inte att spara pastavatten, när kokningen av pastan är klar.
Dela körsbärstomaterna i mindre delar.
Finhacka chilin spara kärnorna på en av chilin för att få lite hetta.
Skiva vitlöken
Stek på svag värme chili och vitlök tills vitlöken fått lite färg.
Häll i tomatpuré, krossade tomater, körsbärstomaterna, honung, salt och peppar.
Låt puttra ca 10 min
Ha i oregano och persilja.
Blanda pastan och såsen och blanda ut med pastavattnet till önskad konsistens.
Strö på Pecorino osten.
Servera genast.


Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och Twitter@millafunderar

onsdag 5 augusti 2015

Sista brevet från din älskade och Prosciutto med melon

Mitt första möte med författaren Jojo Moyes var när jag läste Livet efter dig en riktigt bra bok läs mer om den här..
Så när jag utav en arbetskamrat fick låna boken Sista brevet från din älskade hade jag höga förväntningar på boken.
2003 års London hittar journalisten Ellie ett brev i arkivet på tidningen där hon jobbar. Hon blir intresserad av historien bakom brevet och vill ta reda på vad som hände paret.

Boken utspelar sig i två olika tidsåldrar detta gör att det ibland blir lite förvirrande när man läser. Boken är annars lättläst, men det är ändå något som gör att den inte fastna. Om det beror på karaktärerna eller förvirringen om tidsålder kan jag inte säga. Men jag tror att berättelsen hade vunnit på att bara basera på Jennifers liv på 60-talets London. Sammanfattningsvis kan man ändå säga att det en alldeles fantastisk roman skriven med både eftertanke, inlevelse och empati.
Mitt betyg på denna bok blir 3 av 5

Tänkte tipsa om en riktigt god och lätt förrätt som jag nästan levde på när vi var på Sicilien.

 Prosciutto med melon
 Prosciutto skivor (lufttorkad italiensk skinka)
 Melon (som honungsmelon, nätmelon, galiamelon, cantaloup)
 Dela melonen och gröp ur kärnorna.
 Skär den klyftor och skär sedan ur fruktköttet från skalet.
 Lägg upp melon och skinka på fat och njut.


Ha det gott
kram Milla 


söndag 2 augusti 2015

Etna

En tidig morgon åkte vi i väg med en buss till Europas största aktiva vulkan Etna. Bussen stannade i  Rifugio Sapienza. Därifrån kunde man ta sig med linbana och jeep upp till toppen eller vandra.


Etna ligger ca: 3 000 meter över havet, när man har kommit upp möts man av ett fantastiskt månlandskap. En riktigt mäktig upplevelse att vistas uppe vid toppen där marken är varm och det ryker. Jag kunde inte låta bli att ta på lavan trodde att jag skulle bli svart som man blir av kol, men icke blev inte smutsig alls :)




Bilderna i detta inlägg är tagna av maken och av mig :)
Nästa inlägg kommer jag berätta om vad jag tyckte om boken Sista brevet från din älskade av Jojo Moyes och ni kommer även få recept på en enkel förrätt.

Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och Twitter @millafunderar

onsdag 29 juli 2015

Sicilien

Här kommer första inlägget om vår resa till Sicilien



Vi hade bokat ett litet familjärt hotell i Giardini - Naxos ca 800m från centrum. Det är ett charmigt hotell som har en liten solterrass med klippbad.
Utsikten från balkongen var lite speciell med arkeologiska utgrävningar/arkeologiska museet och några fina bergsbyar :)
De första dagarna gick vi till gratisstranden som låg ca 800m från hotellet, men tyvärr många försäljare allt från klockor till massage. Det fanns gott om Lidos (betalstränder) men de besökte vi inte.
Vi badade/solade vid gratisstranden eller vid hotellets solterrass.



Eftersom vi bodde granne med Arkeologiska museet så gick vi naturligtvis dit. Det är ett litet museum med fynd från den grekiska kolonin.



Första kvällen gick vi till restaurang Sabbie D' oro (Guide michelin) god mat och bra service men dyrt. Fick mer för pengarna på andra restauranger under vår tid på Sicilien. Men det var kul att få gå på en restaurang med den märkningen :) Vi åt i alla fall en riktigt god grillad Redsnapper, sallad och vin från Etna.
Nästa inlägg handlar om vår resa till vulkanen Etna
 Alla  bilder i detta inlägg är taget av maken.  
Ha det gott
kram Milla