Spenat och broccolisoppa

Spenat och broccolisoppa  3-4 port  (Inspiration från Ulrika Davidsson)
2 gula lökar
1-2 vitlöksklyftor
1 broccolihuvud
400 g fryst spenat
1 grönsaksbuljongtärning
1 liter vatten
chiliflakes, salt, svartpeppar
smör eller olja att steka i

Skala och hacka lök och vitlök. 
Fräs löken i smör/olja en kastrull någon minut. 
Skär broccolin i mindre bitar och tillsätt i kastrullen tillsammans med spenat, buljong och vatten. Låt koka 10 minuter. 
Mixa soppan slät med en stavmixer och smaka av med chiliflakes, salt och peppar.

I dag är det sista oktober och sista dagen på Rosa-oktober. Jag har även i år satt in pengar direkt på cancerfondens konto och inte köpt produkter som är rosa. Länkar några artiklar om Rosa bandets baksida en är från Sveriges Natur och den andra artikeln är från Kurera och det finns en del att fundera på även om just Kurera artikeln har några år på nacken. 
Min önskan är att man skulle använda rosa månaden, mer till att informera om hur man kan försöka förebygga bröstcancer i stället  för att marknadsföra t.ex kakor som har rosa bandet märket på sig. Jag skulle också önska att man satsade forskning på att hitta lindrigare undersöknings metoder m,m för de som är drabbade.

Avslutar detta inlägg med några fina höst bilder. En härlig oktoberdag hade jag sju stycken
4-5 åringar som inspirerades av naturens färger. Jag hällde färg i äggkartonger och tog med mig staffliet, papper och penslar och lät dem måla bland träden.

Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Intagram@millashalsoblogg och Twitter@millafunderar