Mathavre-Panna

I månadens middagstips hos Min lilla kokvrå är temat Kantareller.
Jag bidrar med en god panna med mathavre som grund.

Mathavre-panna
2,5 dl okokt mathavre
1 gul lök
två nävar sockerärtor
två nävar gula kantareller
10st soltorkade tomater
broccoli i önskad mängd
2 pkt bacon
färsk basilika
riven ost
cashewnötter
svartpeppar

Koka mathavren enligt anvisningarna på paketet.
Hacka sockerärterna, tomaterna, baconen, löken i mindre bitar.
Dela broccolibuketterna i mindre bitar 
Knaperstek bacon och svamp
Bryn löken
Blanda bacon, svampen, löken, sockerärterna, tomaterna, broccoli och stek några minuter      tillsammans
Blanda sedan i mathavren, färsk basilika, ost och ev svartpeppar
Strö över cashewnötterna och servera.

Vill även tips om ett blogginlägg:
I somras var Sara från Bloggen Saras Eviga på studiebesök på mitt jobb. Där vi har börjat att jobba med Giftfri förskola läs gärna hennes fina blogginlägg här...

Ha det gott 
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och Twitter @millafunderar