Vegetarisk lasagne med linssås

Tänkte ger ett tips på en vegetarisk lasagne som innehåller både keso och hallomi riktigt mumsigt :)

Vegetarisk lasagne med linssås ( inspiration från marikkasvegetariska)
1 (150-200 g) halloumiost (hackad)
5dl (en stor burk) keso
1/2 dl mjölk
lasagneplattor (färska)

Linssås:
1/2  purjolök (hackad)
1 msk olja
1 dl röda linser
1pkt krossade tomater
3 dl vatten
2 st pressade vitlöksklyftor
1 tsk sambal oelek
oregano
peppar
paprikapulver
salt

Sätt ugnen på 200°
Skölj linserna.
Skölj och hacka purjolöken. Fräs purjon mjuk i smör/olja. 
Tillsätt linser, tomater och vatten. Koka tills linserna är mjuka, ca 20 minuter. 
Ha i kryddorna, vitlöken och sambal.
Blanda keso, mjölk.
Varva i formen, linssås, lasagneplattor, kesoblandning, lasagneplattor, linssås
Översta lagret ska vara linssås. Strö hackad halloumi överst.
Grädda i ca 20- 30 min i 200° tills lasagneplattorna är mjuka.
Låt lasagnen vila ca 5 min innan servering.

Här kommer ett filmtips på en verklighetsbaserad händelse
Filmen heter Skin och handlar om en svart tjej som föds av vita föräldrar under apartheiden i Sydafrika.



Ha det gott
Följ mig gärna på instagram @millashalsoblogg
Kram Milla