fredag 21 mars 2014

Kasslergryta

Nu har man fått testat på hur det är att inte ha rent vatten i kranen. Att behöva koka vattnet innan man ska dricka, laga mat eller borsta tänderna.Fick sätta upp lappar vid kranarna för mycket gör man reflexmässigt.Här hemma funkade det riktigt bra, men nu när vattnet är rent igen så uppskattar man det verkligen:) Örebros dricksvatten fick man koka i fyra dagar.

Idag gjorde jag en maträtt som är riktigt populär här hemma kasslergryta.

Kasslergryta
1 kg kassler (mindre bitar)
1 purjolök (finhackad)
2 st paprikor (strimlor)
2-3 pressade vitlöksklyftor
5 dl vatten
1 dl grädde
1 dl creme freache
3/4 dl röda linser (okokta)
grönsaksbuljong (1st tärning)
2-3 tsk currry
smör
Smält smör och häll i curry .
Ha sedan i kassler och purjolök låt steka någon minut
Häll i all vätska, buljong, vitlök och linserna låt puttra ca 10 min.
Lägg i paprikan och låt små puttra ca 10 min.

Jag är fortfarande nybörjare på att använda Instagram så i helgen tänkte jag köra ett race med bilder om vad jag gör (inte varje timma men ofta). På det sättet så kanske jag lär mig lite mer och ni får se vad jag gör:)
Följ mig på @millashalsoblogg

Ha en riktigt skön helg och ta hand om varandra:)
Kram Milla

6 kommentarer:

  1. Ja, det är så lätt att glömma hur bra vi har det i det landet...
    Grytan låter jättegott!
    Ha en fin lördag!
    Kram
    //Lana

    SvaraRadera
  2. VI hörde på tv om alla som behövde koka vattnet, det kan verkligen vara nyttigt att påminnas ibland om den vardagslyx som man så lätt glömmer bort. Men det måste vara skönt att få tillbaka den också!
    I morgon ska svarta bönor förvandlas till dina brownies, ska bli så spännande att smaka dom!

    Hoppas du får en finfin vecka!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det känns riktigt lyxigt att dricka vattnet från kranen nu:)
      Vad kul att ni ska prova svarta bön godingen

      Radera
  3. Visst är det fantastiskt med rent vatten! Vi hade problem flera månader i höstas och fick hämta vatten i dunkar i stan. Tackochlov kunde vi i alla fall duscha i vattnet. Efter den prövningen inser man hur bra man har det. Kasslergrytan låter jättegod. Kul och lite annorlunda med linser i.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nu njuter jag varje dag av mitt vatten från kranen:)
      Kasslergrytan är en favorit och att använda linser som redning blir riktigt bra:)
      Ha det gott

      Radera