söndag 6 november 2011

Kycklingtacos, funderingar och Donation

Alla helgona helgen är för mig en tung helg, saknaden efter min pappa är så stor.
Här kan man läsa vad jag skrev om förra årets Alla helgona...

När jag skulle göra i ordning frukost i morse, så låg en lapp på köksbordet
God morgon Älskling Puss/ maken.
Tänk att så lite kan betyda så mycket. Vad mycket lättare det gick att sortera tvätten och gå ner till tvättstugan.

I går tittade vi på Programmet Så mycket bättre det måste vara det bästa program som har sänds.
När låten  Ängeln i rummet spelades, så kom jag och tänka på när jag var liten och jag hade min mamma som en låtsas kompis, en ängel. Hon har alltid funnits där till och med när jag fött mina barn och nu har jag två vackra änglar omkring mig Mamma och Pappa tack för att ni ger mig kraft.
Lalehs version var helt underbar

I den fjärde tidningen av Allas läste jag en artikel om en pojke som var 3,5 vecka som fick ett nytt hjärta det är ju helt underbart. Men deras lycka har en en annan baksida ett annat föräldrar par har mist ett barn.
En mycket intressant artikel som handlar om Donation
Det kan vara en svår fråga om man själv eller en nära anhörig blir sjuk. Då vill man gärna att det finns en donator.
Drabbas man att en nära anhörig går bort, så känns det inte lika enkelt att ta det beslutet att donera dennes organ. För att underlätta för de närstående kan man anmäla sig till Donationsrådet. Läs mer här..

I går åt vi en annan variant av tacos Kycklingtacos med bönor inspiration kommer från tidningen Allas.



1 kg kycklingfile
2 tsk soja
1 påse tacoskrydda eller hemagjord se här och här 
1 hackad gul lök
2 dl creme fraiche
1 burk tacosås medium 
1pressad vitlöksklyfta
1 burk svarta bönor

Tillbehör
Sallad, tomater, jalapenos, nachos, gurka,

Skölj bönorna i ett durkslag
Skär kycklingen i mindre bitar och stek i smör.
Häll i soja, kryddorna, löken
Rör ner creme fraiche, tacosås, och vitlök låt små puttra någon minut.
Ha i bönorna och servera

"Jag är en Buzzador och det innebär att jag är med och marknadsför spännande varor och tjänster. Just nu är jag med i en kampanj för tidningen Allas"

11 kommentarer:

  1. <3 Sänder över en varm kram till dig via cyberspace.

    Var på kyrkogården igår, det är helt fantastiskt vackert med alla ljus och maschaller. Där jag bor blir man även serverad glögg och pepparkakor och bulle, lite mysigt.

    Håller med, Lalehs version var riktigt bra.

    Kyckling + tacos, den kombon kan inte bli bättre.

    Ha en fin fortsatt söndag.

    SvaraRadera
  2. Vilket vackert inlägg, fullt med känsla, stora kramar till dig <3

    Jag har faktiskt aldrig sett Så mycket bättre, men jag har hört mycket positivt om det, så jag får väl försöka se det någon gång för att få en uppfattning om det :)

    Har precis förstått att jag inte prenumererar på dig, skandal! Ska åtgärdas nu, så jag alltid har koll på allt gott du lagar <3

    SvaraRadera
  3. Susanne: Tack för kramen det värmer. Vad trevligt att bli serverad glögg och pepparkakor.

    Alexandra:Tack för kramarna de värmer gott.
    Om du har tillfälle se det fantastiska programmet. Kul att du vill läsa mina inlägg.

    SvaraRadera
  4. Känner med dej, vet hur tungt det kan vara och just vid speciella dagar blir det extra jobbigt... Vi tände ett ljus speciellt för min mor här hemma igår.

    Kramar till dej,
    /Anki

    SvaraRadera
  5. Mårtensson Anki.: Tack för omtanken. Nu har jag tränat och ska föröka ta bort den jobbiga känslan.

    SvaraRadera
  6. Jag kan bara föreställa mig hur det måste kännas för en liten tjej att vara utan sin mamma och senare i livet också förlora sin pappa. Jag fasar för den dagen som vuxen.

    Förstår att Ängeln i rummet gett tröst. Det är en fantastisk låt. Jag har alltid älskat Evas version och i går var Lalehs version magisk.

    Kram Malin

    SvaraRadera
  7. Malin: Pappa har varit fantastisk under min uppväxt och i vuxen ålder. Man accepterar livets gång, men saknaden efter en person är så stark.
    Många kramar till dig

    SvaraRadera
  8. Jag håller med! Lalehs version var så bra! :)

    SvaraRadera
  9. SAn: Visst var den, hon överraskade minsann

    SvaraRadera
  10. Så mycket bättre är ett riktigt bra program! Vilka bra artister de fått med:-)

    SvaraRadera
  11. Mrs Sunshine: Visst är det bra, tyckte det var jätte bra förra gången , men denna gång verkar bli lika bra eller bättre.

    SvaraRadera