lördag 8 maj 2010

Kassler med exotisk bulgursallad


Denna rätt har en spännande smak kombination värd att prova.
Receptet kommer från Ulrica Davidsson.
Servera gärna med en grönsallad

500g Kassler
salt, peppar
rapsolja(att steka med)
5 dl kokt bulgur
1/2 rödlök
2 morötter
1 ask physalisfrukt
1 kiwi
pumpafrön

Stek kassler, morötter och lök.
Blanda alla ingredienser och servera.

2 kommentarer:

  1. Verkar gott! Jag gillar ju kassler och det är lätt att man alltid gör samma recept,så tack för ett alternativ.//Karin

    SvaraRadera
  2. Det är en spännande rätt.
    Lycka till

    SvaraRadera