torsdag 30 mars 2017

Fisk med kokosmjölk

Gillar man kokosmjölk, morötter och fisk testa denna rätt. Den går snabbt att göra och har få ingredienser.
Torsk i kokosmjölk
1 pkt torsk (400g)
400 ml kokosmjölk
1 citron
5 morötter
salt
svartpeppar

Sätt ugnen på 225°
Pressa citronen
Skala och skär morötterna i slantar.
Salta fisken.
Lägg i en ungsäker form.
Häll över kokosmjölk och citronsaft, morötter och krydda med svartpeppar.
Låt stå i ugnen ca 20-25 min

Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram@millashalsoblogg och Twitter@millafunderar
Upplagd av kl.

6 kommentarer:

  1. Tant Grön31 mars 2017 kl. 20:10

    Trevlig blogg! Hittade precis hit :)

    https://tantgronblog.wordpress.com/

    SvaraRadera
  2. Mårtenssons kök2 april 2017 kl. 17:02

    Enkelt och gott, perfekt för vardagsmiddagarna. Sånt gillas:)

    Hoppas du haft en fin helg och får en bra vecka,
    kram på dej!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Millas Hälsoblogg2 april 2017 kl. 18:09

      En riktigt bra helg har det varit:)
      Tack desamma

      Radera
  3. Erika Skogly4 april 2017 kl. 06:32

    Jag gillar kokosmjölk i mat. Och så gillar jag enkla och snabblagade recept! Ha en fin dag!

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)