Britt-Marie var här

I veckan var jag och maken på filmen Britt-Marie var här. Vi tyckte båda att filmen var sevärd. Filmen går i långsamt i tempo och ger även utrymme till eftertanke.

”Britt-Marie var här” av författaren Fredrik Backman är en varm berättelse – trots att huvudkaraktären är svår att tycka om till en början, för att hon upplevs som en jobbig gnällkärring. "Britt-Marie var här” handlar om de människor i samhället som aldrig vågade ta klivet ut i omvärlden.
Även om jag tyckte att boken var bättre, så tycker jag att de har lyckats rätt bra att lyfta fram karaktärerna från boken till filmduken.

"Britt-Marie, 63, är faktiskt inte passivt aggressiv. Det är bara det att smuts, repor och felaktigt organiserade besticklådor får henne att skrika på insidan. Hon har just lämnat ett 40-årigt äktenskap och liv som hemmafru, och det enda arbete hon kan få finns i Borg, ett finanskrisdrabbat samhälle vid en väg där allt är nedlagt utom den ölstinkande pizzerian.Britt-Marie avskyr fotboll, Borg har inget annat än fotbollen kvar. Det är sannerligen inte en början på en underbar vänskap. Men när byns ungdomslag behöver en tränare så desperat att de till slut är redo att ge jobbet till vem som helst,då bryr de sig inte om petitesser som att hon absolut inte vill ha det. När Britt-Marie dessutom blir utbjuden på dejt av en polis och bryter handen i ett solarium finns det ingen återvändo.Britt-Marie var här är en kärlekshistoria och en kärleksförklaring. Om en kvinna som väntat ett helt liv på att hennes ska börja, och om samhällen vid vägar där fotboll och pizzerior är det sista som överger människorna." Adlibris




Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram@millashalsoblogg

Du mår som du andas

För något år sedan lyssnade jag på podden 4health temat var då andningens betydelse för hälsan.
Anders Lönedal var gäst i avsnittet. Jag bestämde mig då för att lära mig mer om detta och att försöka gå på en föreläsning som Anders håller i. Nu har jag äntligen fått tillfälle och höra honom och det var givande. Jag fick mig några tankeställare och börjar nu förstå lymfsystemets roll i kroppen.
Jag kommer nu att börja göra några andningsövningar och se hur min kropp svarar på det.
Kan min magkatarr anfall minska och kan min piriformensmuskel bli bättre.
Om man vill lära sig mer om detta titta gärna igenom filmerna på Youtube. I film nummer tre från Hälsosant finns det också andningsövningar om ni vill testa.







Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på instagram@millashalsoblogg

Filmtips

I veckan har jag varit på bio två gånger först såg jag The book club som är en komedi/drama film.
Sedan såg jag dokumentären The Borneo case.



The book club 
Är en lättsam film med humor, många skratt blev det i salongen när jag var där.
Fyra kvinnor i Los Angeles har sedan collegetiden regelbundet träffats, för att prata om en bestämd bok. Trots vissa protester börjar de läsa E L James ”Fifty shades of Grey” och de två uppföljarna. Efter det tar deras tillvaro nya vändningar.



The Borneo Case 
I dokumentärfilmen berättar filmmakarna Erik Pauser och Dylan Williams historien om ett urfolk och en aktivistgrupps osannolika utredning av hur illegal avskogning i den malaysiska regnskogen hänger ihop med nationellt maktmissbruk och kapitalinvesteringar med förgreningar in i det västerländska banksystemet.
Man får följa några aktivisters ihåliga kamp, för att få ett stopp på avverkningen av regnskogen på Borneo i Malaysia. Nittio procent av regnskogen har skövlats, som lett till att både miljön och ursprungsbefolkningen förlorat både försörjningsmöjligheter och boplats. Det är både en beklämmande och spännande historia, som lämnar en lika upprörd som hoppfull.

Filmen får mig att reflektera över hur vi som bankkunder i Sverige indirekt bidrar till miljöförstöring och folkomflyttningar långt bortom vårt lands gränser. Hur gör min bank? Hur etisk är banken om man valt etiskafonder t.ex?
Det går att ställa krav på sin bank. Vill du se vad din bank står i dessa frågor ?
Kolla in Fairfinanceguiden där kan du få svar på mycket.


Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram@millashalsoblogg

Kasslergryta

Bjöd familjen på denna goda gryta i påsk en favorit i repris.

Kasslergryta
1 kg kassler (mindre bitar)
1 purjolök (finhackad)
2 st paprikor (strimlor)
2-3 pressade vitlöksklyftor
5 dl vatten
1 dl grädde
1 dl crème fraiche
3/4 dl röda linser (okokta)
grönsaksbuljong (1st tärning)
2-3 tsk curry
smör
Smält smör och häll i curry .
Ha sedan i kassler och purjolök låt steka någon minut
Häll i all vätska, buljong, vitlök och linserna låt puttra ca 10 min.
Lägg i paprikan och låt små puttra ca 10 min.

Hoppas ni haft en skön påsk. Jag har haft en riktigt skön återhämtnings helg och umgåtts med nära och kära. Igår var jag på filmen Sameblod som handlar om en ung tonårsflickas uppbrott och sökande efter en egen identitet och hur de samiska barnen på 30-talet tvingades gå i nomadskolor.




 Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram@millashalsoblogg och Twitter@millafunderar 

Chipotlepasta

Under en längre tid har maken experimenterat med att göra sin egen chipotlepasta. I går var det dags att göra en stor sats, av den som han blev mest nöjd med. Jag var med och skrev upp måtten, så jag kan dela med mig av receptet till er. Chipotlepasta kan man använda till hur mycket som helst, allt från grytor, marinad och kalla såser. Chipotlepastan är stark i sin egen form, så ta lite i taget i den maträtt ni ska laga. Den här satsen är stor, så lägg i en glasburk det ni kommer använda under närmsta tiden och ställ i kylen håller sig ca.14 dagar, resten kan man frysa.

Herr Oves Chipotlepasta
60 g torkad chipotle
2 st rödlökar
6 st stora vitlöksklyftor
11/2 msk oregano
1 msk spiskummin
2 tsk salt
11/2 dl äppelcidervinäger
1 dl socker
200 g tomatpuré
1 burk konserverade körsbärstomater
7 dl vatten
1 tsk rökt paprika
2 st lagerblad

Ta bort ev pinnar från chipoteln
Dela rödlöken i grova bitar
Häll i alla ingredienser och låt småkoka på medelvärme ca 1-2 timmar tills chipotlen blir mjuk.
Späd ev pastan med mer vatten.
Ta bort lagerbladen
Mixa pastan med stavmixer.

Avslutar detta inlägg med ett riktigt bra filmtips Lion



Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram@millashalsoblogg och på Twitter@millafunderar

Brytbröd med oliver och fetaostkräm

Ett gott lång jäst brytbröd till påsk kanske?
Extra gott att servera fetaostkräm till :)

Brytbröd med oliver
15 g jäst
3 dl kallt vatten
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 dl grovt rågmjöl
5 1/2 dl vetemjöl special
125 g kalamatoliver utan kärna
Smula jästen i en bunke tillsätt kallt vatten.
Tillsätt olivoljan och saltet
blanda ner mjölsorterna och arbeta ihop degen ca 10 min.
Degen ska vara ganska lös.
Olja in bunken invändigt med olivolja och ha i degen i bunken.
Låt degen jäsa under natten eller 8 timmar i kylskåpet 
Sätt ugnen på 250°
Vänd upp och ner på på bunken med den kalla degen på en smord plåt låt degen flyta ut.
Dela degen i rutor med en oljad kniv utan att skära.
Tryck försiktigt ner oliver i degen
Strö över lite grovt rågmjöl.
Sätt in brödet i mitten av ugnen och sänk värmen till 200°
Grädda i ca 12-15 min

Fetaostkräm
100 g fetaost
1 dl yoghurt (gärna grekisk)
11/2 msk hackad basilika
1 vitlöksklyfta
svartpeppar.
Smula fetaosten och blanda alla ingredienser till en kräm.


I helgen kollade jag på filmen om socker har ni sett den?
Australiensaren Damon Gameau undersöker det dolda sockret i många människors vardagskost genom att äta den typen av mat i två månader. Hans resa och resultat får vi följa i programmet. Även om filmen överdriver så har den en del saker man kan ta till sig, så visst är den värd att se.
Den går på SVTPLAY några veckor till.
Läste intressanta reflektioner av filmen på en blogg läs gärna här...

Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och Twitter @millafunderar

Bok och Filmtips

Under julledigheten läste jag Agneta Sjödins bok Ett ljus i mörkret.
Boken handlar om de val vi gör i livet, om godhet och ondska och om kärlek och hat.
Agneta har fritt tolkat helgonet Lucias liv från slutet av 200-talet på Sicilien.
Jag gillade verkligen boken och den var lättläst

"Enligt helgonlegenden om Sankta Lucia ljöt Lucia martyrdöden år 304. Hon levde i Syracusa på Sicilien där hennes trolovade enligt legenden angav henne som kristen. Eftersom den kristna tron var förbjuden i Romerska riket, skulle hon brännas på bål – vilket mirakulöst nog inte skadade henne. I en variant av legenden beundrades hennes ögon av en ung man, varpå hon stack ut ögonen och skänkte dem till honom. Genom ett mirakel fick hon då synen åter. Sankta Lucia är de synskadades skyddshelgon." Läs mer på Nordiska museets sida.

Tipsar om ännu en bra bok Camilla Läckbergs bok Lejontämjaren

Lejontämjaren är nionde boken i Fjällbackaserien om Patrik och Erica.
Förra boken Änglamakerskan började jag tröttna på att Erica la näsan i blöt hela tiden och tänkte att jag nog inte skulle läsa mer av Läckberg, men något gjorde ändå att jag började läsa denna bok och det ångrar jag inte. Det här är helt klart en av de bättre böckerna av Camilla Läckberg.

Flera unga flickor har försvunnit i delar av Sverige, varav hästjejen Victoria försvunnit från Fjällbacka. Patrick Hedström och hans team försöker med alla medel att hitta något samband mellan försvinnanden men inget står att finna. När Victoria plötsligt dyker upp svårt skadad och med märken efter tortyr tar fallet en annan vändning.

Ännu ett tips i dag fast nu är det en film som vi såg på bio under julledigheten och det är en Man som heter Ove. Här kan du läsa om vad jag tyckte om boken 

Ha det gott

Kram Milla

Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och Twitter @millafunderar

Björnbär och grönpepparsill m,m

Nu börjar det bli tid att fundera på sillinläggningar. Letade rätt på receptet som maken knåpade ihop förra året. Jag hade fått iden på smak kombinationen björnbär och grönpeppar via Mitt kök mässan förra året. Maken tyckte det lät intressant och gjorde en riktigt god sillinläggning.
På julafton har vi knytis och på vår lott står det tre sorters sill, räkomelett och två olika sallader.
Vill du ha tips på goda sallader som passar till julbordet så klicka här och här

Björnbär och grönpepparsill
1/2 dl ättikssprit (12%)
1 dl farinsocker
1 dl vatten
1 paket frysta, tinade björnbär
2 msk grönpeppar (Urskogsgrönpeppar från Herbaria)
3 msk mörk rom (Captain Morgan Black Spiced)
1 st lime (skal och juice)
1 burk inläggningssill
2 schalottenlökar

Koka upp ättiksprit, farinsocker, grönpeppar och vatten.
Låt svalna helt.
Ta bort 1/2 dl björnbär och lägg åt sidan.
Mixa resterande björnbär med stavmixer (eller mixer).
Passera genom finmaskig nätsil.
Tillsätt den passerade björnbärsjuicen, limezest, limejuice och den mörka romen i ättikslagen.
Skala och finhacka schalottenlöken och blanda ner i lagen.
Häll av, skölj och skär sillen i ca 1 1/2 cm breda bitar.
Blanda sillen och de sparade hela björnbären med lagen i en glasburk med lock.
Låt stå kallt 1-2 dygn.

Avslutar detta inlägg med två filmtips
En underbar jävla jul


Så ock på jorden


Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och Twitter @millafunderar

Ugnsbakade fikon

En lätt och lyxig efterrätt ska jag ge tips om idag. Första gången jag gjorde dessa var till en nyårsafton för några år sedan.
Fyllda ugnsbakade fikon med mascarpone, valnötter och choklad 4 port

8 färska fikon
75g mascarpone
40g valnötter, hackade
100g mörk choklad
2 dl  grädde

Sätt ugnen på 200°
Tvätta fikonen och skär till dem så att de kan stå upp skär sedan ett kors i fikonen.
Blanda mascarpone och valnötter.
Fördela i fikonen.
Ställ in i ugnen i 10 minuter 
Smält under tiden chokladen och vispa grädden. 
När fikonen är klara så lägg upp på serveringsfat och ringla choklad över.
Servera med vispad grädde och smält choklad.

Vill även tipsa om en bra film som maken och jag såg på bio förra veckan The Imitation game



Ha det gott 
Kram Milla

Blandade tips :)

En vecka som började med en del förberedelser inför en tjejhelg i Sälen. Men när halva veckan gått blev jag dunderförkyld och problemet var inte snuvan utan bihålorna i vänstra delen av ansiktet/ mun och tänder. Mina vänner fick bli Sinupret (växtbaserat läkemedel för bihålor) Nasonex (nässpray för bl.a bihålorna) och smärtstillande tabletter. Så någon Sälen resa blev det inte för mig utan jag fick vara hemma och ta det lugnt :(  Snuvan är i dag nästan borta men bihålorna är långt i från bra.

Jag tänkte i alla fall ge er lite tips på hur jag förberedde mina längdskidor, vilken mat som jag hade förberett och fryst in och sedan ska ni få lite film tips.

Jag är inte så bra på att valla utan jag hade köpt fästtejp märket Swix och satt på funkar riktigt bra.
Den håller +5/-20°C kostar ca 150kr se hur man gör här nedan



En riktigt god gryta att ta med om man är på fjällsemester är Kinagrytan med curry

Vill man se en charmig film som handlar om mat så kan jag varmt rekommendera
100 steg från Bombay till Paris



Vill man se en film som passar vuxna och barn över 11år så se den nya uppdaterade filmen
Pojken med guldbyxorna. Den har sin charm även om jag tycker bättre om den gamla serien från 70-talet :)

Kikärtsbröd, Allt för hälsan, Mitt kök

Inlägget i dag kommer bli lite blandad kompott. Recept på glutenfritt bröd, filmtips och mina tankar runt Mitt kök och Allt för hälsan mässan.
I går morse åkte vi i väg jag och syrran till Älvsjömässan. En dag jag verkligen sett fram emot med två mässor med det som intresserar mig - hälsa och mat :) Allt för hälsan var en bra mässa med många bra utställare och kunniga människor. Jag gjorde några bra inköp, en bambuskärbräda och en ecoyogamatta :) Sedan var Risenta i en monter där de lagade bönpasta. Det var riktigt gott så jag köpte med mig några paket. Kul var det också att träffa Alex (VD på Risenta) för nu är det att tag sedan jag var ambassadör för Risenta :) Läs mer om det här..

Det jag saknade var mer information om de olika yogaformerna, jag hade velat veta lite mer. På mässan hade de satsat en del just på yoga, så därför trodde jag att jag skulle få lite mer info om det. Jag hade också velat gå på lite seminarier för det fanns ganska många bra att gå på, men vi hade inte så mycket tid (5 timmar och två mässor)
Mitt kök mässan hade en del att bjuda på. Jag fastnade för Risberg och smakade en riktigt god kimichi så en burk fick följa med hem. Herbaria hade fantastiskt fina organiska kryddor så jag köpte med mig cajun spices och grön urskogspeppar. Leksands knäckebröd hade många bra bröd till provsmakning. De som fick följa med hem var nässlor och bovete, kantarell och lingon, havssalt och frön.

I stort sett en bra utställning, men jag blev förvånad av att nästan hälften av alla utställare var vin/sprit. Jag tyckte det blev för mycket och hade velat ha mer matutställare.
Det som var kul var att man kunde testa olika sorters vin om man hade köpt dryckeskuponger. Det tråkiga var att en del människor blev riktigt onyktra det förstörde lite av min upplevelse av matmässan.
Bästa vinet jag testade var en Prosecco och mitt sämsta test var Blossas årets glögg med smak av lavendel.

Dagens maträddning var Viktväktarnas monter där de delade ut smakportioner av glasnudelsallad med räkor, riktig gott var det (se bild). Syrran hade bjudit mig på lunch i restaurangen Sjömagasinet som är en känd restaurang från Göteborg. Lunchen vi beställde var hummersallad kostade 165 kr. Den var god men det var så lite som en smakportion med några blad, nötter, en liten hummerbit som en räka typ, russin och några droppar dressing. Smakportionen hos viktväktarna var större.
Tyvärr Sjömagasinet ni är inte en restaurang som jag tänker besöka om jag besöker Göteborg.

Kändisar vi såg skymten av var Pamela Andersson, Paolo Roberto, Mats-Eric Nilsson (Äkta Vara), Reene Voltaire, Elisabeth Johansson (lakritsdrottning, kokboksförfattare)
Trötta men nöjda åkte vi sedan bussen hem till Närke.

I veckan testade jag att baka ett glutenfritt kikärtsbröd. Tipset hade fått från kostvetaren på instagram.

Kikärtsbröd
200 g kikärtor (kokta, köpta i fpk eller hemkokta)
250 g keso
2 msk linfrön
1 msk kikärtsmjöl
1 msk bakpulver
1 krm salt
1/2 tsk kummin
1/2 tsk anis
2 msk ekologiskt kokosfett (smält)

Sätt ugnen på 200°
Mixa först kikärtorna ha sedan i resten av ingredienserna och mixa till en jämn smet.
Klicka eller häll ut smeten på en smord plåt.
Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 min
Låt svalna och skär sedan i det tunna brödet i lagom bitar.

Avslutar detta långa inlägg med ett filmtips. Om man vill se en må-bra-film med mat tema så se Chef den går på bio nu:)



Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg

Påven Johanna

I veckan bokchattade Bokskorpionen och Boktokig jag om boken Påven Johanna av författaren Donna Woolfolk Cross (översättare Marianne Öjerskog) 
Boken är en medeltida historia i Tyskland/Italien om en kvinna som brann för att få studera i en tid då kvinnor inte ansågs ha något i en skola att göra. Den handlar om en tidig frigörelsekamp för en ensam kvinna och att överleva i en värld som är långt ifrån jämställdhet.
År 853 sägs det att "Johanna" blev vald till påve under förklädnad till man, men att kyrkan sedan suddat ut spåren. Bevis för att det skulle ha varit så är mer eller mindre förstörda. Det är upp till läsaren att att bestämma om det är myt eller sanning. Jag tror att Johanna har funnits jag blir mer och mer övertygad ju längre in i boken jag läste.

Jag tycker om boken, men det är några saker som jag reagerade på. Författaren har gjort Johanna lite väl präktig och duktig. Sedan tycker jag att det var många äldre uttryck och ord från svenskan vilket gjorde texten ibland svår att ta till sig. Det förekom också latinska meningar som gav texten mindre flyt
.
I bokchatten pratade vi en hel del om kvinnosynen under denna tid och varför är det okey att vara man och kunna mycket om läkeväxter, men inte kvinna för då var blev man en häxa och ett hot.Vi kom fram till att vi är glada över att leva i Sverige i denna tid. Påven Johanna är en bok man inte glömmer bort. Jag ger denna bok 3 av 5 poäng



Boken finns även som film. Jag var bara tvungen att titta på den och se hur de hade gjort den. En del detaljer från boken var borta, men annars tycker jag att de hade lyckats rätt bra den får 3 av 5 poäng.

Till nästa bokcirkel kommer vi att läsa Majgull Axelssons Jag heter inte Miriam och chatta om den i juni. Vill du vara med? Läs mer på Boktokigs blogg.

Vegetarisk lasagne med linssås

Tänkte ger ett tips på en vegetarisk lasagne som innehåller både keso och hallomi riktigt mumsigt :)

Vegetarisk lasagne med linssås ( inspiration från marikkasvegetariska)
1 (150-200 g) halloumiost (hackad)
5dl (en stor burk) keso
1/2 dl mjölk
lasagneplattor (färska)

Linssås:
1/2  purjolök (hackad)
1 msk olja
1 dl röda linser
1pkt krossade tomater
3 dl vatten
2 st pressade vitlöksklyftor
1 tsk sambal oelek
oregano
peppar
paprikapulver
salt

Sätt ugnen på 200°
Skölj linserna.
Skölj och hacka purjolöken. Fräs purjon mjuk i smör/olja. 
Tillsätt linser, tomater och vatten. Koka tills linserna är mjuka, ca 20 minuter. 
Ha i kryddorna, vitlöken och sambal.
Blanda keso, mjölk.
Varva i formen, linssås, lasagneplattor, kesoblandning, lasagneplattor, linssås
Översta lagret ska vara linssås. Strö hackad halloumi överst.
Grädda i ca 20- 30 min i 200° tills lasagneplattorna är mjuka.
Låt lasagnen vila ca 5 min innan servering.

Här kommer ett filmtips på en verklighetsbaserad händelse
Filmen heter Skin och handlar om en svart tjej som föds av vita föräldrar under apartheiden i Sydafrika.



Ha det gott
Följ mig gärna på instagram @millashalsoblogg
Kram Milla

Tips

Tänkte ge ett filmtips och ett boktips båda tipsen följs med eftertanke.



Filmen jag och några arbetskamrater såg för en vecka sedan på bio heter Bluebird.

En kall vintereftermiddag när en kvinnlig skolbusschaufför ska städa bussen distraheras hon av en fågel och missar att en nioårig pojke har somnat på sin plats. Pojkens mamma har glömt att hämta pojken - han bor vanligtvis hos sin mormor - och när han hittas nästa morgon har han hamnat i koma. Det blir startskottet för ett hjärtskärande drama om skuld. Vem ska lastas för olyckan?
Jag ger filmen 3 av 5 poäng

Boken som jag har läst heter Livbåten och i torsdags var jag med i min första bokcirkel via nätet/chatt det var Boktokig som tagit initiativet till det. Ett roligt sätt att bearbeta boken vi som var med denna gång förutom jag själv och Boktokig var Bokskorpionen

Livbåten av Charlotte Rogan
Den lyxiga atlantgångaren Empress Alexandra förliser på väg till New York våren 1914. 
Bland passagerarna finns huvudpersonen Grace hon är bland de lyckliga trettionio passagerare som får plats ombord på en av de få livbåtarna. I över tjugo dagar upplever de naturkrafternas gränslösa krafter och passagerarna tvingas att välja vem som ska få leva och vem som måste dö.
När de skeppsbrutna till slut räddas ställs Grace och två andra kvinnor inför rätta de anklagas för mord.
”Livbåten” ger många funderingar över grupptryck och manipulation.
Boken var lättläst,men jag tycker att den har lite för många lösa trådar som man vill ha svar på.
Vi var alla överens i bokcirkeln att det var en spännande bok.
Jag ger boken 3 av 5 poäng

I mitten av mars kommer vi bokcirkla igen med en tankeväckande bok, Den sista fristaden.
Vill du vara med? Läs mer hos Boktokig. Lite närmare bokcirkeldagen kommer det att finnas mer information hos henne angående chattforum.

Ha det gott
kram Milla

Utmaningar 2013 + 2014

Nu är 2013 snart slut året har gått fort. Jag ska sammanfatta hur det har gått för mina utmaningar under året.
Utmaningar under 2013 LÄS HÄR..
Lära mig mer om plast och rensa ut farlig plast
Lära mig vilken plast jag ska undvika t.ex 1, 3, 6 och 7
Byta ut den farliga plast jag har i hemmet.
Hur har det gått?
Jag har inventerat i mitt kök under året och jag håller på att fasa ut plast och nonstick/teflon bl.a har jag köpt en ny kakform med avtagbara kanter utan nonstick. Återkommer om detta ämne i ett eget inlägg snart.
Jag har inte lärt mig siffrorna jag ska undvika utantill, men är på god väg utmaningen fortsätter...

Rensa i våra förråd och skåp och lådor och strukturera upp
Har rensat på några ställen som t.ex förrådet, kläder, köksskåp
Men det är många ställen kvar, så här krävs skärpning under 2014.

Lära mig mer om kosmetiska och hudvårdsprodukter och vad de innehåller och hitta bra naturliga alternativ. Ansiktskräm och tandkräm testar jag fortfarande. Här finns mycket att lära jag är nöjd att jag kommit så här långt. Fortsätter denna utmaning 2014.

Eco Driving
Den här utmaningen har jag inte tagit tag i ordentligt. Har kört mindre bil under året och när det varit långsträckor har maken kört. Tycker inte om att köra bil, men den här utmaningen följer med till 2014.

Sömn
Har blivit bättre under året, men ännu inte helt bra på grund av makens snarkningar utmaningen fortsätter.

Nya utmaningar 2014
Prova olika sorters yoga har testat yoga två gånger, men båda gångerna har det inte varit riktigt min grej. Ändå har jag fått för mig att min kropp skulle må bra av den och att jag ska ge yogan fler chanser. Därför ger jag yogan en utmaning att prova flera olika varianter av yoga innan jag bestämmer mig:)

Vi är bra på att ta hand om råvaror i kyl och frys men ej i skafferiet så året utmaning blir att ta hand om torrvarorna bättre.

Vår soffa har börjat att tacka för sig, diskmaskinen är trasig, behöver nya förvaringsskåp/hyllor/ bänkar.Så nu är det dags att vara en kräsen konsument fråga om det t.ex finns flamskyddsmedel i möblerna m,m

Min gamla telefon börjar ge sig och det är dags att lämna stenåldern (min telefon är 8 år och har fortfarande kontantkort) När jag kommer till skott och köper en ny då är det kanske dags att ha instagram eller vad sägs? Det blev några nya utmaningar:)

Avslutar detta inlägg med två film tips båda filmerna går just nu på bio.
Catching fire som är andra filmen i trilogin Hunger games. Jag ger filmen 4 av 5 riktigt bra.
Vill du läsa om vad jag skrev om böckerna läs här..



Den andra filmen är Hundraåringen den får 3 av 5 av mig. De har lyckats riktigt bra i filmen på denna skruvade bok.Vill du läsa om vad jag skrev om boken läs här..



Önskar er ett Gott nytt År 
Kram Milla

Saffranshummus och julmys

Har varit sugen på hummus ett tag, så igår gjorde jag en julvariant med saffran:)
Älskar hummus och jag varierar mellan att göra på kikärter eller röda linser.
Denna gång blev det på röda linser:)

Saffranshummus (mitt bidrag till månadens tema jul hos Mitt lilla gröna)
2 dl röda linser
1/2 dl solroskärnor
1-2 vitlöksklyftor
1 msk sesampasta (tahini)
2 msk olivolja
1 krm cayennepeppar
1 tsk spiskummin
1/2 kuvert saffran
2 msk citronsaft (från färsk pressad citron)
salt
ev vatten 
Koka linserna 12 min.
Häll av vattnet.
Mixa alla ingredienser till en slät smet.
Smaka av med salt späd ev med vatten.

Idag har jag och dottern gjort knäck. I år hade vi i rostade sesamfrön i stället för mandel riktigt gott kan varmt rekommenderas:)
Tänkte avsluta detta inlägg med ett julfilmstips och en riktigt bra jullåt med Leona



Polarexpressen
En liten pojke vaknar upp av konstiga ljud ett gammaldags tåg står utanför hans hus. Tåget som är Polarexpressen ska gå till Nordpolen tåget är fullt med barn som är på väg, för att man ska få träffa tomten, men pojken tror ju inte ens på tomten. Pojken följer i alla fall med till Nordpolen och äventyret börjar...
Den här filmen tycker jag är riktigt charmig ger den 3+ av 5




Önskar alla mina läsare en riktigt God Jul
Kram Milla

Tips

En intensiv vecka har det varit, ska bli skönt med lite ledighet :)
Imorgon ska vi åka till Vadstena slotts julmarknad och hoppas att man kan få lite julkänsla, så man blir inspirerad till att ta fram lite adventsljusstakar under kvällen.

Tänkte ger ett bok/julklappstips om trilogin Hungerspelen, Fatta eld, Revolt av författaren Suzanne Collins. Dessa böcker stod en tid i min bokhylla, men när jag såg utmaningen hos bloggen pocketlover att man skulle välja tre böcker av samma författare eller tre böcker i samma genre eller de tre första i en serie, tre böcker från samma land, tre som börjar på samma bokstav.
De tre böcker som man sedan valt ska man ha läst inom tre månader. Jag gillar ju utmaningar så visst hängde jag på och samtidigt kom jag till skott att läsa de hypade böckerna.

Hungerspelen
Det är första boken i trilogin och handlar om framtidslandet Panem utgörs av huvudstaden Capitol som omges av 12 distrikt där invånarna har en låg levnadsstandard. Misären i dessa distrikt tjänar som en påminnelse om det uppror som rebeller startade för många år sedan, och för att toppa detta har man varje år sedan Capitol vann kriget anordnat en tävling, Hungerspelen, där en flicka och en pojke ur varje distrikt väljs ut för att kämpa för sitt liv i direktsänd TV.
Katniss, den tävlande 16-åriga flickan från distrikt 12, är bokens huvudperson. När hennes lillasyster lottas ut till spelen tvekar hon inte en sekund utan gör det radikala valet att ta hennes plats. Tillvaron är grym och alla medel är tillåtna - blir det för dålig action inne på arenan tvekar inte spelledarna att sätta igång naturkatastrofer. För att klara sig ännu en dag inne på arenan handlar det om att vara listig, ha en genomtänkt taktik och inte minst att kunna skaffa sig mat och vatten.
Betyg: 3 av 5

Fatta eld
Fatta eld är bok nr två ur trilogin. Den här gången är boken mer utmanade än den förra, nu är det mycket mer som står på spel. Det som jag gillar med denna bok är att får du inte reda på allt förrän du har nått slutet.
Betyg: 3+

Revolt
Är sista delen i Hungerspelstrilogin och det är verkligen en riktigt bra trilogi som är välskriven underhållning, som passar ett brett register av läsare. Böckerna är spännande, engagerande, det finns lite kärlek, massor med faror och så förstås en ganska rejäl dos samhällskritik. Revolt är den bok som jag tyckte var lite seg och upprepande mellan varven. Men nu läste jag alla böckerna i ett svep kan tänka mig har man väntat ett år på att boken ska komma ut kanske man upplever en annan känsla. Men om jag ska vara krass kan jag tycka att det kunde ha räckt att skriva två böcker och bara förlängt några kapitel på bok Fatta eld i stället.
Betyg: -3



Jag var bara tvungen att se Hungerspelen som film efter jag läst första boken och måste säga att de lyckats riktigt bra och filmen får betyg  3+
Fatta eld har nyligen kommit på bio så snart måste jag gå och titta på den:)

Stretchtips och filmtips

Hösten är den härligaste tiden att jogga på tycker jag, men det är också viktigt med stretchen annars kan man få ont i bland annat knäna. Hittade lite stretch klipp ljudet är dåligt, men övningarna är det inget fel på.








Här kommer lite filmtips:

Beautiful creatures Drama betyg 3+ av 5




 Warrior Action betyg 3+ av 5




 Crazy, Stupid, Love Dramakomedi betyg 3 av 5



  
Illusionisten thriller betyg 3 av 5



Nu ska jag och maken ha filmkväll vi ska se Stardust :)

Marinerad rödlök och filmtips

När vi var i Storbritannien åt jag marinerad rödlök några gånger, blev barnsligt förtjust i det:)
Så när vi kom hem provade jag att marinera lätt som en plätt:)

Marinerad rödlök
2 rödlökar
1 dl balsamvinäger
2 msk honung
1 tsk salt
Skiva rödlöken tunt och lägg i en burk.
koka upp balsamvinäger, honung och salt.
Häll lagen över rödlöken och blanda.
Låt den marinera minst en timma innan servering.
Serveras till sallad, fisk, kött m,m
Jag har använt min till hemgjorda hamburgare.

Igår tog jag med mig familjen och svärmor på filmen  "Hur många kramar finns det i världen?"
En mysig film gillar verkligen Glada Hudik-gänget, men tyvärr Per Moberg varken rollen som Max eller skådespelar insatsen gillade jag inte "too much".
Max är reklamfilmsfotograf som med åren blivit bitter och ensam. Han lovar sin barndomskamraten att hjälpa till att göra en dokumentärfilm om hans dotter och hennes vänners liv.
Filmens budskap är vem är egentligen normal?
Filmen får 3+

Mauds fiskelycka

Den här veckan har det kommit otroligt mycket regn i Örebro. Men under tisdagens joggande på Vårruset så var det uppehåll :) Det var extra roligt i år för jag hade fått ihop två lag (12 personer).

Jag har blivit inspirerad av filmen Små citroner gula, så dagens recept är en variant på:
 Mauds fiskelycka 
    200 g laxfilé
    400 g torskfiléer
    200 g räkor med skal
    1 st gul lök
    2 st vitlöksklyftor
    2 dl vitt vin
    1/2 pkt fryst dill
    1 st fänkål
    1-2 msk tomatpuré
    1 pkt saffran
    21/2dl vatten
    2 1/2 dl grädde  
    1/2 st rivet skal och saft av citron
     salt
    
Skala räkorna och spara skalen. 
Skär fisken i bitar. Skala och hacka lök och vitlök. 
Skär fänkålen i bitar. 
Koka upp vinet tillsammans med löken häll i räkskalen och koka 5 min.
Sila av räkskalen, spara spadet och blanda det med 2,5 dl vatten, tomatpuré, saffran, grädde och fänkål i grytan.
Låt koka 2 min. 
Tillsätt citron och fisk och låt sjuda på svag värme ca 5 min. 
Smaka av med salt. 
Lägg ner räkor och dill strax innan servering.
Vill man ha originalreceptet så finns det på Arla.

Vi var ett tjejgäng som var på filmen Små citroner gula för ett tag sedan. Den dagen vi var där, så såg jag inga grabbar i salongen. Jag brukar inte kolla hur många män och kvinnor som går på olika filmer, men just denna gång var det otroligt mycket kackel i salongen innan filmen började:)
Sedan när jag har läst lite recensioner om filmen, så inser jag att det nästan bara är män som recenserat filmen och då har den fått otroligt dålig kritik. Det kan jag visserligen förstå, för detta är en riktig tjejfilm. Den här filmen är en romantisk komedi som är förutsägbar en Feelgood-film helt enkel. Jag tycker den här filmen var riktigt mysig jag ger den 3+ av 5 möjliga.
Det är också en av de första gångerna jag inte blir besviken på filmen när man läst boken.
Ja, boken läste jag visserligen för rätt många år sedan, när vi åkte Inlandsbanan (2006)



 Ha det gott