Tips

I början av juni firade jag och maken vår bröllopsdag. Jag köpte till denna dag ett gott ekologiskt rosévin som var torrt, bärigt med en ungdomlig smak. Loimer Rosé (nr 94009) gott till sallad, fisk och fågel men även som sällskapsvin.

Nu när det snart är midsommar vill jag tipsa om en god kallsås som passar bra till röktlax eller grillat
Kall Hjortronsås
2 dl crème fraiche
2-3 msk hjortronsylt
Rör samman crème fraiche och hjortronsylt i en skål.
Låt stå svalt en timme innan servering.

När jag ändå är på tips humör kan jag tipsa om en liten charmig bok som jag läst i veckan.

Potensgivarna av författaren Karin Brunk Holmqvist
Boken handlar om de gamla fröknarna Svensson som i dryga 70 årsåldern fortfarande bor kvar, ogifta, tillsammans i det omoderna barndomshemmet i en inrutad och rutinmässig vardag.
Men så händer något!
En ny granne flyttar in och det sätter fart på damerna. Plötsligt köper de nya klänningar och kaffebryggare inhandlas.De börjar sedan tillverka potensgivarmedel som sedan säljs på postorder... nu har förändringens tid börjat för systrarna Svensson.
Den var lättläst blandat med en liten skvätt humor:) 
Boken får 3 av 5 poäng

Ha det gott  
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg