Denna cheesecake är helt underbar. Muslin smakar som tosca receptet kommer från Risenta.
8-10 portioner
2dl dinkelflingor(risenta)
2dl pumpakärnor(risenta)
2 msk råsocker(risenta)
Blanda ingredienserna till muslitoppen och rosta dem i en stekpanna med lite olja och vatten tills det blir gyllenbruna. Låt svalna och lägg i botten i en form med hög kant(gärna med löstagbar botten)
fyllning
4 st ägg
11/2dl råsocker
300g philadelphiaost
2 tsk vaniljsocker
21/2 dl mellangrädde
Separera ägggulor och vitor och lägg i varsin skål.
Vispa äggulor och socker, blanda i osten och vaniljsockret.
Vispa grädden i en tredje skål . Blanda i äggostblandningen.
Vispa äggvitorna till hårt skum rör i skummet i smeten.
Häll i smeten i formen och ställ i frysen över natten.
Ta fram ca 20 min innan servering och vänd sedan kakan så att toppingen hamnar överst.
Hejsan
SvaraRaderaLäste i en annan blogg att du hade hittat svart och vit marsipan. Nu är jag i färd med att göra en studenttårta till min son och undrar vart du fick tag på det ?
Mvh
Maria
Hej
SvaraRaderaDet finns på vissa ICA butiker här i Örebro på Maxi och Ekershallen.
Marsipanen kommer från
Örebro Bagerivaror tele 019-236057 de har så man kan komma och köpa från fabriken om man vill de har massor med olika färger.
Annars om det är svårt så försök att få handla från något konditori. Lycka till
När är det student hos er? Här är det på fred
Mvh Camilla
Det är på fredag hos oss också och jag är väldigt sent ute. Ska kolla på vår ICA Maxi men då jag bor i Stockholm så finns det säkert inte. Synd att jag inte var ute i god tid för jag har en dotter som studerar i Örebro.
SvaraRaderaMvh
Maria
Hoppas att det löser sig.
SvaraRaderaJag måste ju bara berätta för dig att jag var först och köpte svart karamellfärg och sedan iväg till ICA Maxi och där hittade jag ett färdigt marsipankit i form av en studentmössa. Tänk så enkelt det löste sig:-)
SvaraRaderahej camilla!
SvaraRaderajajamän, den 16 maj hade jag den. blev ganska lyckad, men det var svårt att få två att gilla linser, men pizzan gick ner och så även dinkelflarnen :)
Du får ha en fortsatt bra dag! kram
Maria skönt att det löste sig. Vi får väl se om jag kan göra min studenttårta.
SvaraRaderaMolly vilken rätt med linser hade de svårt för?
Ska du vara med på tjejmilen?
Jag ska det hade inte tänk det från början men nu blev det så.
Ha det bra
Kram Camilla
jag gjorde walldorfsalladen.
SvaraRaderajajamän, jag har anmält mig :) det verkar som att alla ambassadörerna ska vara med, kul! :)
kram