Dillpotatissallad m.m

Idag hade jag inte mycket inspiration till att laga mat. Maken är på fotoresa i Norge och plåtar bl.a Lunefåglar, dottern är hos en kompis och sonen jobbar. Efter lite funderande gjorde jag en potatissallad och till den hade jag rökt kalkon, grönpeppar salami, fjällskinka och vattenmelon.
Det var första gången jag smakade fjällskinka riktigt god tycker jag och ett extra plus är att den är utan E-nummer och rökarom.

Dillpotatissalladen (fler recept på potatissallad finns under etikett potatissallad)
Kall färskpotatis
Hackad dill
Hackad gurka
1 burk crème fraiche
Herbamare örtsalt
svartpeppar

Har fått en utmaning av kärlek på tallrik att svara på 10 frågor jag gör väl ett försök.

1. Hur ser din familj på ditt bloggande?
Maken tycker det är roligt och läser alla inlägg. Det är han som tar de fina bilderna de övriga bilderna som det inte är samma kvalitet på har jag tagit.

2. Vad berör dig mest?
Det finns mycket som berör mig jag är en känslosam person. Men det är allt från att någon säger något snällt till en vacker text.

3. Hur viktigt är bloggandet för dig som person på en skala 1-10?
Det har blivit viktigt från att inte läst någon blogg till att jag började blogga själv. Tänk vad mycket duktiga och kreativa personer det finns i blogg världen jag är så imponerad. Så på skalan blir det nog nr 6.

4. Ditt bästa tips för att koppla av?
Det beror nästan på dagsformen. Men det kan vara att läsa en bok, ta en fika med en vän, Vandra i naturen, lyssna på bra musik.i bland kan det till och med vara att träna för att samla tankarna.

5. Länka till ett av dina absoluta favoritinlägg som du själv lagt upp och varit supernöjd med.
Det finns många inlägg jag är nöjd med, men här kommer några.

• Kokainet väller in i Sverige var en av mina första inlägg som berör mig och som jag ofta kommer att tänka.
• Kycklingtacos, funderingar och donation har jag fått mycket respons på
• Fokusera på positiva tankar för att uppnå god hälsa är ett gäst inlägg på upplevelse.com där jag beskriver vad hälsa är för mig
• Vegetarisk smörgåstårta är det sökordet som kommer upp mest på min blogg senaste halvåret.

6. Vilka andra sociala medier använder du förutom bloggandet?
Har precis startat en facebooksida åt bloggen klicka här.. om du vill följa mig 

7. Vad är det värsta du vet?
Finns mycket som jag inte tycker om bl.a orättvisor, falska människor, miljöförstöring, över konsumtion.

8. Vilka talanger har du, dvs vad är du riktigt bra på?
Det var en svår fråga. Jag är bra på att cykla året om och att lyssna på mina medmänniskor och att vara snäll.

9. Om du skulle starta upp något eget, vad skulle det vara?
Vet faktiskt inte. Finns mycket som är intressant t.ex ekologisk restaurang, miljöprojekt, träningsinspiratör m.m

10. Skulle du kunna ta en time-out från mobil, dator, tv på en vecka?
Inga problem

Jag lämnar över utmaningen till dessa bloggar

• Ekomorsan
• Fika med eleonore
• Lotta
• Matmamman
• Klokegård