onsdag 23 mars 2016

Vit chokladmousse

En god efterträtt att bjuda på kanske i påsk?

Vit chokladmousse  (4-5portioner recept från Linas matkasse)
1 dl vispgrädde
150 g vit choklad
1 ägg
2 dl kvarg
1 citron, finrivet skal
1 lime, finrivet skal

Garnering:
vit choklad, riven
2 st passionsfrukter

Vispa grädden i en bunke.
Smält chokladen över vattenbad. Låt svalna något. 
Vispa ägget i en annan bunke. Tillsätt chokladen, lite i taget, och fortsätt vispa tills allt löst sig.
Rör ner kvarg och grädde. 
Smaka av med finrivet citron- och limeskal.
Ställ kallt i cirka en timme. 
Före servering, garnera med lite riven choklad och passionsfrukt, skuren i klyftor.

Ha det gott
Kram Milla
Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och @Twittermillafunderar

4 kommentarer: