lördag 16 februari 2013

Mangosallad

Den här veckan har jag gjort lite annorlunda iakttagelser i min närmiljö.
Här i Örebro har det snöat och snöat, men plogbilarna har lyst med sin frånvaro.
Örebro profilerar sig som cykelstaden där man prioriterar att ploga cykelbanorna, men denna vecka har det blivit fel på prioriteringarna.
I onsdags när jag skulle cykla till jobbet var det inte plogat någonstans. Jag går och cyklar om vart annat när jag kommer till fotbollsplanen ser jag att man plogar fotbollsplanen ....
När jag nästan är vid jobbet måste jag gå över en liten träbro som är ca10m till min förvåning är den lilla bron skottad och sandad, men det är inte plogat före eller efter bron.....
Idag när vi ska åka med bilen är det en traktor som lastar snö i en korsning högen är nästan 4m hur tänkte man nu?
Tur är väl att det är vackert ute och inte så kallt:)

Tänkte ge er tips på en god grönsallad som min syster har bjudit mig på flera gånger.

Mangosallad
Blandsallad
Granatäpple
Mango
Olivolja

Nej nu måste jag ta tag i degen som har jäst klart. Tänkte göra blåbärssemlor och bjuda min familj på under melodifestivalen:)
Ha en riktigt mysig lördagskväll

10 kommentarer:

  1. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

    SvaraRadera
  2. Mmm ser gott ut... Ja plogbilarna har verkligen inte synts till i Örebro, livsfarligt att cykla då det blir så moddigt... Jag har släpat min cykel flera dagar.
    Trevlig helg
    Kram på dig
    Från Victoria på www.victoriasprovkök.se

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja riktigt tungt har det varit denna vecka med all snö.
      Ha en riktigt bra helg:)

      Radera
  3. Det är precis som du säger! Det är vackert med snö, men också jobbigt...och nu är man rätt trött på det...
    Salladen låter otroligt gott och fräscht! Helt i min smak! Och så blir man så glad av färgerna! Jag lägger salladen på minnet! :)
    Ha e fin dag!
    Kram
    //Lana

    SvaraRadera
    Svar
    1. Lite trött blir man på snön, hade de plogat ordentligt tror jag det känns bättre.Salladen är jätte god:)

      Radera
  4. Mango är ju så gott!!! Lite dille på det nu ..
    Och för att inte tala om granatäpple !
    Gott i sallad!
    :)

    SvaraRadera