fredag 8 juni 2012

Dillpotatissallad m.m

Idag hade jag inte mycket inspiration till att laga mat. Maken är på fotoresa i Norge och plåtar bl.a Lunefåglar, dottern är hos en kompis och sonen jobbar. Efter lite funderande gjorde jag en potatissallad och till den hade jag rökt kalkon, grönpeppar salami, fjällskinka och vattenmelon.
Det var första gången jag smakade fjällskinka riktigt god tycker jag och ett extra plus är att den är utan E-nummer och rökarom.


Dillpotatissalladen (fler recept på potatissallad finns under etikett potatissallad)
Kall färskpotatis
Hackad dill
Hackad gurka
1 burk crème fraiche
Herbamare örtsalt
svartpeppar

Har fått en utmaning av kärlek på tallrik att svara på 10 frågor jag gör väl ett försök.

1. Hur ser din familj på ditt bloggande?
Maken tycker det är roligt och läser alla inlägg. Det är han som tar de fina bilderna de övriga bilderna som det inte är samma kvalitet på har jag tagit.

2. Vad berör dig mest?
Det finns mycket som berör mig jag är en känslosam person. Men det är allt från att någon säger något snällt till en vacker text.

3. Hur viktigt är bloggandet för dig som person på en skala 1-10?
Det har blivit viktigt från att inte läst någon blogg till att jag började blogga själv. Tänk vad mycket duktiga och kreativa personer det finns i blogg världen jag är så imponerad. Så på skalan blir det nog nr 6.

4. Ditt bästa tips för att koppla av?
Det beror nästan på dagsformen. Men det kan vara att läsa en bok, ta en fika med en vän, Vandra i naturen, lyssna på bra musik.i bland kan det till och med vara att träna för att samla tankarna.

5. Länka till ett av dina absoluta favoritinlägg som du själv lagt upp och varit supernöjd med.
Det finns många inlägg jag är nöjd med, men här kommer några.

6. Vilka andra sociala medier använder du förutom bloggandet?
Har precis startat en facebooksida åt bloggen klicka här.. om du vill följa mig 

7. Vad är det värsta du vet?
Finns mycket som jag inte tycker om bl.a orättvisor, falska människor, miljöförstöring, över konsumtion.

8. Vilka talanger har du, dvs vad är du riktigt bra på?
Det var en svår fråga. Jag är bra på att cykla året om och att lyssna på mina medmänniskor och att vara snäll.

9. Om du skulle starta upp något eget, vad skulle det vara?
Vet faktiskt inte. Finns mycket som är intressant t.ex ekologisk restaurang, miljöprojekt, träningsinspiratör m.m

10. Skulle du kunna ta en time-out från mobil, dator, tv på en vecka?
Inga problem

Jag lämnar över utmaningen till dessa bloggar

16 kommentarer:

  1. Mums så smarrig potatissallad, är ju så gott! Snart ska här köpas färskpotatis och göra något gott av! :)
    Vilken rolig utmaning, tack snälla! Får se om jag får tid till den någon dag :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul att du tyckte om utmaningen.

      Radera
  2. Härligt med dill på sommaren tycker jag! Och till potatis är det oslagbart:)

    SvaraRadera
  3. Perfekt mattallrik nu när värmen förhoppningsvis är på väg, vattenmelon är vi storkonsumenter av just nu!
    Kul att läsa dina svar, man får lite nya bilder av de som svarar.

    Ha en bra vecka.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mattallriken blev riktigt bra trots allt. Frågorna var svåra att svara på men rätt kul.

      Radera
  4. Den tallriken såg jättegod ut, jag älskar dill så den potatissalladen skulle passa mig.
    =)

    SvaraRadera
  5. Tack för goda potatissalladsrecept!

    Ha en skön vecka!

    Kramiz Madde

    SvaraRadera
  6. Ibland kan det vara skönt när man är ensam hemma och får bestämma alldeles själv vad man vill äta, men ibland kan det vara lite trist det med. Tyckte du löste situationen ypperligt, potatissalladen lät verkligen god!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Oftast tycker jag att det kan vara skönt att vara själv en stund.Men i fredags kändes det tråkigt, men det är ju så när man har tonårsbarn man måste våga släppa taget.

      Radera
  7. Åååh, vad roligt att du nappade på utmaningen :D Och ett gott recept i samma inlägg, det var inte dåligt! Dill är BÄSTA smakkompisen till färskpotatis, kan tänka mig att den här potatissalladen är riktigt god :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Potatissalladen blev riktigt god. Utmaningen var lite klurig men rolig.

      Radera
  8. Tant gul: Kul att se dina svar. Fin bild på Lunefågeln

    SvaraRadera
    Svar
    1. På något konstigt vis kommer inte din kommentar fram på bloggen , men jag fick den som mail därför ser det ut så här.
      Tack, lunefåglarna är så vackra

      Radera